มาการูนเย็น
แทนการแต่งหน้าของคุณ ขนมแมคะรูน ของกานาช, แยม, เยลลี่หรือการแพร่กระจายระหว่างสองเปลือกหอยช้อนน้ำแข็งหรือเชอร์เบ็ต สร้างของคุณ macaroons ก่อนเสิร์ฟ

น้ำหอมลำตัวเมอแรงค์
น้ำหอมลำตัวของคุณ ขนมเมอร์แรง : วานิลลา, โกโก้, โหระพา, พริกไทย, มะนาว, พริกไทย Espelette ... ในเวลาที่เตรียมการของพวกเขาดังนั้นเพื่อเปรียบเทียบกับหัวใจเช่นเดียวกับพ่อครัวขนมยอดเยี่ยม โปรดทราบว่าการปฏิบัตินี้ได้รับการพัฒนาอย่างแพร่หลายในช่วงปลายยุค 2000 เท่านั้น

มาการูนใส่เกลือ
เราเคยชินกับ macaroons สำหรับของหวานหรือไปกับกาแฟ และหากจะเปลี่ยนพวกเขาได้รับเชิญไปยังรุ่นเค็มเหล้าก่อนอาหาร ใส่กานาชแทนด้วยเค็มชานติลีพาเมซานชีสฟัวกราส์ครีมชีสมูสผัก

เหมือนแซนด์วิช
ในจิตวิญญาณเดียวกันเปลี่ยนของคุณ macaroons ในแซนด์วิชขนาดเล็กและแซนด์วิชระหว่างเปลือกของปลาแซลมอน, มะเขือเทศ confit, แฮม, พริกไทย ... ทั้งหมดที่คุณจะชอบ

คำไม่กี่คำเกี่ยวกับปาร์ตี้มาการูน:
มันเป็นของ Pierre Herméที่มีชื่อเสียงที่เราเป็นหนี้เทศกาลอาหารและละเอียดอ่อนนี้ เป็นเวลา 7 ปีที่เชฟเข้าร่วมกับเพื่อนร่วมงานของเขาในสมาคม Relais Desserts (เป็นประธานของพ่อครัวขนมที่ Fontainebleau, Frédéric Cassel) ฉลองฤดูใบไม้ผลิด้วย ขนมแมคะรูน. ในปีนี้อีกครั้งโลกใบเล็ก ๆ ที่มีความสุขได้ตัดสินใจตลอดทั้งวันนี้เพื่อสนับสนุนสมาคมพ่ายแพ้โรคปอดเรื้อรัง ดังนั้นนักชิมจึงมาลิ้มรสหนึ่งในสัตว์กัดต่อไปนี้เพื่อรับบริจาคตามวิธีการของพวกเขา

หากต้องการอ่านยัง : วันที่มาการูนเปิดตัวโดย Pierre Herméจะกลายเป็นวันสมานฉันท์