อาจ 5, 2024

อาหารสำหรับเด็ก: พวกเขากินผักและผลไม้เพียงพอหรือไม่

56% ชอบสตรอเบอร์รี่ก่อนกล้วย (38%), ราสเบอร์รี่ (23%) และแอปเปิ้ล (22%) สำหรับผักพวกเขาจะไม่ถูกทิ้งไว้ พวกเขาชื่นชมเด็ก 70% อันดับแรกคือมะเขือเทศ (45%), ตามด้วยแครอท (38%), ถั่วเขียว (29%) และถั่ว (24%) ในทางกลับกันเด็ก ๆ มักจะเกลียดลูกพรุนส้มโอหรือกีวี ผักที่ได้รับความนิยมน้อยที่สุดสำหรับเด็ก ได้แก่ กะหล่ำดอกกะหล่ำดอกและผักขม

ผักและผลไม้ ... สำคัญต่อสุขภาพของเด็ก

ข้อความ "5 ผลไม้และผักต่อวัน" เป็นที่รู้จักกันในหมู่คนรุ่นใหม่ 62% รู้ว่าคุณต้องกินห้าวัน เด็ก 85% รู้ว่าการกินเป็นสิ่งสำคัญ อาหารเหล่านี้บางครั้งที่เด็ก ๆ หลีกเลี่ยงเป็นแหล่งวิตามินเอและซีที่ดีที่สุดและให้สารอาหารที่จำเป็นต่อกรดโฟลิกเหล็กและแคลเซียม

ในความเป็นจริงเด็กอายุระหว่าง 5 ถึง 11 ปียังคง 57% กินน้อยกว่าสองผลไม้ต่อวันและ 49% กินน้อยกว่าผักสองชนิดต่อวันตามการศึกษาของจูเนียร์ ไม่ดีเมื่อคุณรู้ว่าเด็กวัยหัดเดินต้องการอาหารที่มีคุณค่าเพื่อตอบสนองความต้องการสูงในระหว่างการเจริญเติบโต

เด็กไม่ได้ตระหนักถึงบทบาทของผักและผลไม้ในการให้ความรู้ด้านอาหารเสมอไป จำเป็นต้องให้ความรู้สึกไวตั้งแต่อายุยังน้อยต่อคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติของผักและผลไม้ วิธีที่จะช่วยให้พวกเขาชื่นชมที่ดีขึ้น? ตัวอย่างเช่นโดยการทำช้อปปิ้ง การทำอาหารเหล่านี้เป็นวิธีที่ดีในการเพลิดเพลินกับเด็ก 29%

การศึกษานี้ดำเนินการออนไลน์กับเด็ก 300 คนอายุ 5 ถึง 11 ปี
อย่างไรก็ตามอย่าบังคับให้เด็กกินอาหารที่เขาไม่ชอบ ให้เวลาขณะที่รสนิยมเปลี่ยนและเติบโตเมื่อเติบโต

ถึงไดอารี่ของคุณ!

เพื่อให้เด็ก ๆ ตระหนักถึงความสำคัญของผักและผลไม้ในอาหาร Interfel จึงจัดFraîch'Kidsขึ้นมา โรงเรียน ศูนย์ประถมและอากาศผุดขึ้นในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม 2554 จะมีการชิมการประชุมเชิงปฏิบัติการการทำอาหารและบัตรสูตรอาหาร ครอบครัว.

4 Recipes for Kids : 4 เมนูอาหารสำหรับเด็ก (อาจ 2024)