สำหรับ Dominique Poulain เมื่อผู้ฝึกปฏิบัติ กีฬาไม่มีอาหารสำเร็จรูปที่ให้ความเคารพ ประเด็นก็คือไปให้ถึงสิ่งที่เธอเรียกว่าความเงียบสงบของอาหารกินเพื่อสุขภาพและเพียงพอที่จะยึดมั่น
ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยอาหารเช้าซึ่งจำเป็นต่อการเริ่มต้นวันใหม่ให้ดีและสิ่งที่คุณทำ กีฬา หรือเปล่า ทำตามที่คุณต้องการลุกออกจากเตียงอย่างเงียบ ๆ รีบไปหรือไปถึงที่ทำงาน แต่อย่าข้าม!

ถ้าคุณเล่นกีฬาในเวลาอาหารกลางวัน
โดยปกติถ้าคุณมีอาหารเช้าที่ดีร่างกายของคุณสามารถเก็บไว้ได้จนกว่าจะสิ้นสุดของกิจกรรมกีฬา วางแผนเวลาพักทานอาหารกลางวันเสมอมันสำคัญมาก กินแซนวิชอย่างน้อยหนึ่งอย่างอาหารก็ยังถูกแบน แต่ก็ดีกว่าไม่มีอะไรเลยหรือสลัดถ้าคุณมีเวลาน้อย
ถ้ามื้อแรกของคุณเบามากให้ทานอาหารว่างในตอนเช้า จงระวังว่ามันไม่ใกล้เวลาของคุณ กีฬา เพราะการย่อยอาหารต้องการพลังงานและออกซิเจนในรูปแบบบางอย่าง แน่นอนตามเวลาที่คุณมาถึงที่ห้องโถงของ กีฬาร่างกายของคุณจะต้องเลือกระหว่างการย่อยและการกระทำ โดยธรรมชาติเขาจะเลือกย่อยอาหารดังนั้นคุณจะไม่สามารถเคลื่อนไหวในลักษณะเดียวกัน ดังนั้นฉันจึงแนะนำให้เว้นชั่วโมงและครึ่งขั้นต่ำไว้ระหว่างสองคนนี้ "Dominique Poulain กล่าว
ของว่างไม่ควรรวยเกินไป มันสามารถประกอบด้วยผลไม้โยเกิร์ตหรือซีเรียลบาร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งควรเป็นผลไม้มากกว่าช็อคโกแลตที่ใช้ "

ถ้าคุณเล่นกีฬาหลังเลิกงานหรือในตอนเย็น
อาหารกลางวันอย่างถูกต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่อุดมไปด้วยที่ต้องย่อยอาหารนาน อีกครั้งไม่ว่าคุณจะถือจนกว่าเวลาที่กำหนดหรือร่างกายของคุณต้องการของว่าง (ผลไม้โยเกิร์ตหรือบิสกิตสอง - สาม) หากคุณชื่นชอบผลไม้ตากแห้งให้บริโภคในปริมาณที่พอเหมาะเพราะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดน้ำจึงอุดมไปด้วยน้ำตาล
ตามที่นักโภชนาการชี้ให้เห็น "ถ้าคุณทำได้ให้กินแซนวิชขนมปังกับเนยและแยมหรือวอลนัทแต่ละม้วนเช่นอย่ารู้สึกผิดไม่รู้สึกผิดคุณควรกินอาหารที่มีค่ามากมายที่จะทำให้คุณสงบลง ยิ่งคุณรู้สึกหิวแทนที่จะเก็บซีเรียลอีกสองก้อนมันเป็นอาหารที่ไม่มีการควบคุมและทานซ้ำในระหว่างวันที่ทำให้คุณอ้วนไม่ใช่อาหารที่สมดุลและอาหารว่าง
แม้ว่าคุณจะไม่ทำ กีฬามันจะดีกว่าถ้าคุณมีของว่างแทนการโยนโยเกิร์ต 0% สามตัวและชีสชิ้นหนึ่งซึ่งมีแคลอรี่มากขึ้นกลับบ้าน
รับประทานอาหารตามปกติหลังจากกิจกรรมกีฬาของคุณ ร่างกายของคุณต้องการกู้คืน เมื่อสิ่งนี้ใช้ได้ผลเขาก็จะทำการสำรองน้ำตาลกลูโคสซึ่งพบได้ในตับและกล้ามเนื้อโดยเฉพาะ โดยไม่ลืมที่จะกินหลังจากนั้นคุณจะช่วยให้กล้ามเนื้อของคุณเพื่อเติมพลัง

ความสำคัญของการให้ความชุ่มชื้น
อย่าลืมที่จะดื่มก่อนระหว่างและหลังการออกกำลังกาย "ปัสสาวะของคุณควรมีความชัดเจนอยู่เสมอมันเป็นเครื่องพิสูจน์ว่าคุณให้ความชุ่มชื้นอย่างเหมาะสม"
มันไม่ใช่สามหรือสี่คำก่อนหน้า กีฬา ซึ่งจะทำให้คุณชุ่มชื้นได้ดี ไฮเดรชั่นเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเช่นอาหารและจะต้องมีความคงที่

Dominique Poulain เป็นผู้เขียน:
"สูตรที่ดีที่สุดที่จะมีรูปร่าง"
Flammarion Editions