3 วิธีโลภในการปรุงกะหล่ำปลีแดง
1- กะหล่ำปลีแดงเก่า
สำหรับวิธีการแบบดั้งเดิมและร้านอาหารเพื่อ กะหล่ำปลี สีแดงคุณต้องรวมอกเป็ดหรือไส้กรอกคุณภาพ (ตัวอย่างเช่น Lyonnaise) บราวน์ของคุณ กะหล่ำปลี สีแดงในเนยหรือไขมันเป็ดและเพิ่มหัวหอมหั่นแอปเปิ้ลหั่นละเอียด, เบคอน, กระเทียม, เกลือและพริกไทยและเมล็ดยี่หร่าไม่กี่ ปล่อยให้มันเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมงโดยค่อยๆเพิ่มน้ำซุปผัก ในขณะเดียวกันปรุงไส้กรอกและมันฝรั่งของคุณด้วยหม้อตุ๋น ให้บริการทุกอย่างในที่เดียว แบน. ดีมาก!
2- สลัดผักกาดขาว
วิธีการออกจากสลัด กะหล่ำปลี สีแดง "พื้นฐาน"? เพียงแค่รวมส่วนผสมที่ดีหรือสัมผัสดั้งเดิม สำหรับสลัดแบบดั้งเดิมร้านอาหารเพิ่มไป กะหล่ำปลี มันฝรั่งสีแดงขูดหยาบ, น้ำมันมะกอก, ปลาเฮอริ่ง (หรือปลารมควันอื่น ๆ ), ผักชีฝรั่งและมัสตาร์ดเผ็ดเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังประเทศที่อุ่น ๆ ชิ้นใหญ่ ๆ
สำหรับสลัดวิตามินที่น่าแปลกใจเพิ่มส้ม (ส้มหรือส้มโอ) และมะเดื่อบางส่วนของคุณ กะหล่ำปลี สีแดง รายการที่เต็มไปด้วยวิตามินที่ทำงานได้ในทุกฤดูกาล
3- เค้กที่มีกะหล่ำปลีแดง
หั่นบาง ๆ อย่างประณีต กะหล่ำปลี สีแดงสมบูรณ์แบบในเค้กโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจับคู่กับเมล็ดกรุบ (ถั่วเฮเซลนัทเมล็ดแฟลกซ์) และแป้งสีเข้มพร้อมเกาลัดหรือบัควีท ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำเค้ก กะหล่ำปลี เฮเซลนัทแดงกับน้ำมันมะกอกรสเผ็ดเล็กน้อย
