หน่อไม้ฝรั่งนึ่งกับ aioli อัลมอนด์ส้ม
เวลาของการรับรู้: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 5 ถึง 8 นาที
หน่อไม้ฝรั่ง นึ่งกับ aioli อัลมอนด์ส้มสำหรับ 4 คน
ส่วนผสมของหน่อไม้ฝรั่งนึ่งกับ aioli อัลมอนด์ - ส้ม:
450 กรัมจากหน่อไม้ฝรั่ง สดตัดเล็กน้อย
เกลือสำหรับน้ำ
มายองเนสอ่อน 1/3 ถ้วย
อัลมอนด์คั่วหั่นบาง ๆ 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1/2 ช้อนชา
ความสนุก 1/4 ช้อนชาสีส้ม ขูด
น้ำผลไม้ 2 ช้อนโต๊ะสีส้ม ค่าใช้จ่าย
การเตรียมหน่อไม้ฝรั่งนึ่งด้วย aioli อัลมอนด์ - ส้ม:
ถามพวกเขา หน่อไม้ฝรั่ง ในกระทะขนาดใหญ่และครอบคลุมด้วยน้ำเกลือ ครอบคลุมและนำไปต้มปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทียอดเขาเล็กใหญ่ 7 นาทีหรือจนนุ่ม ในขณะเดียวกันผสมมายองเนสอัลมอนด์กระเทียมและความเอร็ดอร่อยสีส้ม.
วิธีการ :
จัดเรียง หน่อไม้ฝรั่ง ปรุงบนจานและขัดด้วยน้ำสีส้ม. ให้บริการ aioli ในเรือน้ำเกรวี่แยกจากกัน
โรยหน้าด้วยเชอร์วิล
