ต้องการแคลอรี่มากขึ้น? ไม่ได้จริงๆ
หากเป็นเวลาหลายศตวรรษคนต้องทนทุกข์ทรมานจากความหนาวเย็นในแต่ละฤดูและต้องกินตามนี้นี่ไม่ใช่กรณีของอารยธรรมปัจจุบันของเรา (ในยุโรปแล้ว) เรากินได้ดีตลอดทั้งปีและมีการสงวน ... สิ่งที่ไม่จำเป็นน้อยลงสำหรับอพาร์ทเมนท์และบ้านของเรานั้นอบอุ่นและสะดวกสบายกว่าเมื่อก่อน! เพื่อต่อสู้ใช่ ... แต่สู้กับอะไร สภาพความเป็นอยู่สมัยใหม่ทำให้การต่อสู้เพื่อความอยู่รอดหายไป สำหรับกลไกการใช้พลังงาน (แคลอรี่) ที่ใช้งานได้จริงในสภาพอากาศที่หนาวจัดจะต้องมีการสัมผัสเป็นเวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมงที่อุณหภูมิสูง ดังนั้นถ้าคุณไม่ไปทำงานที่สำนักงาน ...

การเปลี่ยนแปลงในอาหารที่ล่อลวงเรา
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าความปรารถนาของเราเปลี่ยนไปเมื่อรู้สึกว่าอากาศหนาวเย็น! ซุป ร้อนและหนามาก อาหาร ตุ๋น, ตุ๋นทำเอง ... และทั้งหมดนี้มาพร้อมกับความปรารถนาอันแรงกล้าที่จะไม่ทิ้งผ้าห่มของเขาไว้ ดื่มด่ำกับการปรุงอาหาร อาหาร "บ้าน" ที่ทำให้คุณอบอุ่นโดยไม่กินอาหารที่อุดมไปด้วยเกินไป

แล้วจะทำอะไรในฤดูหนาว?
ของ อาหาร ร้อนแน่นอน: ซุป สมดุลและชิ้นของ ขนมปัง ย่าง, หม้อ -au-feu และสตูว์, น้ำซุปที่หลากหลายและหลากหลาย แต่อย่าลืมพันธมิตรที่ดีที่สุดของเรากับความเย็นที่ไม่ใช่แร็กเก็ตและฟองดู แต่เป็นผักดิบและ ไม้เช่นมะนาว (สำหรับวิตามิน) และผลิตภัณฑ์นมสำหรับแคลเซียม