การละลายกระเบื้องบรีกับแยมราสเบอร์รี่ สูตรที่จินตนาการโดย Collective of Aperitifs à Croquer
ส่วนผสมสำหรับ 4 คน:
เตรียม: วางแยมเฮเซลนัท ราสเบอร์รี่ บนกระเบื้องแต่ละใบแล้วคลุมด้วยชิ้นเล็ก ๆ ของบรีให้หมุนโรงงานพริกไทยแล้วตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่สด