รวดเร็ว & ดีต่อสุขภาพ: ไอเดียอาหารกลางวันเบา ๆ
เมื่อถึงเวลามื้อเที่ยง พวกเราหลายคนกำลังมองหาอะไรที่รวดเร็ว ง่าย และดีต่อสุขภาพ ไม่ว่าคุณจะทำงานจากที่บ้านหรือระหว่างเดินทาง สิ่งสำคัญคือต้องเติมพลังงานให้ร่างกายด้วยตัวเลือกทางโภชนาการที่จะไม่ทำให้คุณรู้สึกอืดหรือเฉื่อยชา ในบทความนี้ เราจะสำรวจไอเดียอาหารกลางวันเบาๆ แสนอร่อยที่เหมาะสำหรับผู้ที่มีตารางงานยุ่ง
วิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการทำอาหารกลางวันอย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพคือการเน้นที่สลัด สลัดสามารถทำได้ด้วยผักสด โปรตีน และน้ำสลัดที่หลากหลาย ทำให้เป็นตัวเลือกที่หลากหลายสำหรับทุกรสนิยม สำหรับมื้ออาหารที่สมดุลและน่าพึงพอใจ ให้พิจารณาเพิ่มแหล่งโปรตีน เช่น ไก่ย่างหรือเต้าหู้ และรวมผักใบเขียวต่างๆ เช่น ผักโขมหรือคะน้าเพื่อเพิ่มสารอาหาร
หากคุณต้องการอะไรที่อร่อยกว่านั้น แรปและแซนด์วิชก็เป็นตัวเลือกที่ดี เลือกใช้ขนมปังโฮลเกรนหรือขนมปังโฮลวีตเพื่อเพิ่มใยอาหาร และเติมโปรตีนไม่ติดมันในห่อหรือแซนด์วิชของคุณ เช่น ไก่งวงหรือผักย่าง อย่าลืมเตรียมวัตถุดิบสดใหม่ เช่น ผักกาดแก้ว มะเขือเทศ และแตงกวาเพื่อความกรุบกรอบและรสชาติที่พิเศษ ปิดท้ายด้วยการทาครีมบางๆ เช่น ฮัมมัสหรืออะโวคาโด แทนมายองเนสเพื่อสุขภาพที่ดียิ่งขึ้น
สำหรับผู้ที่ต้องการลดคาร์โบไฮเดรต ลองพิจารณาทิ้งขนมปังไปเลยและเลือกห่อด้วยผักกาดหอมหรือชามธัญพืช ผักกาดหอมห่อเป็นทางเลือกที่สดชื่นและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำแทนการห่อแบบดั้งเดิม และสามารถใส่ไส้ได้หลากหลาย เช่น ไก่ กุ้ง หรือผัก ในทางกลับกัน ชามธัญพืชประกอบด้วยฐานของธัญพืช เช่น quinoa หรือข้าวกล้อง โรยหน้าด้วยส่วนผสมหลากสีสันและมีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น ผักอบ ถั่ว และน้ำสลัดรสชาติดี
ไม่ว่าคุณจะชอบอาหารประเภทใดหรือมีข้อจำกัดด้านเวลา มีตัวเลือกอาหารกลางวันที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพให้เลือกมากมาย โดยเน้นที่วัตถุดิบสดใหม่ โปรตีนไม่ติดมัน และสัดส่วนที่สมดุล คุณสามารถสร้างมื้ออาหารที่น่าพึงพอใจซึ่งจะทำให้คุณมีพลังงานตลอดทั้งวัน ดังนั้น ครั้งต่อไปที่คุณต้องการอาหารกลางวันแบบเบา ๆ ลองคิดถึงแซนวิชธรรมดา ๆ แล้วลองตัวเลือกที่อร่อยเหล่านี้แทน!
อาหารกลางวันเบา ๆ คืออะไร?
มื้อกลางวันเบาๆ คือ มื้อที่มีแคลอรีต่ำและย่อยง่าย โดยปกติแล้วจะเสิร์ฟในปริมาณที่น้อยลงและประกอบด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ผลไม้ ผัก โปรตีนไม่ติดมัน และธัญพืชเต็มเมล็ด มื้อกลางวันมื้อเบาไม่หนักหรืออิ่มเหมือนมื้อเที่ยงทั่วไป แต่ยังคงให้สารอาหารและพลังงานที่จำเป็นแก่ร่างกายเพื่อเติมพลังงานให้ร่างกายตลอดวัน
ตัวเลือกอาหารกลางวันแบบเบาๆ อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลและข้อจำกัดด้านอาหาร ตัวเลือกยอดนิยมบางอย่าง ได้แก่ สลัดกับไก่ย่างหรือปลา ซุปผัก ห่อหรือแซนด์วิชที่ทำจากขนมปังโฮลเกรน และควินัวหรือชามข้าวกล้องกับผักย่าง อาหารเหล่านี้มักจะทานคู่กับผลไม้สดหรือโยเกิร์ตเล็กน้อยเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
ประโยชน์อย่างหนึ่งของการรับประทานอาหารกลางวันแบบเบาๆ คือสามารถช่วยควบคุมน้ำหนักและป้องกันการกินมากเกินไปในภายหลัง เมื่อเลือกตัวเลือกที่เบากว่า คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้อย่างอิ่มเอมใจโดยไม่รู้สึกอืดหรือท้องอืดในภายหลัง มื้อกลางวันแบบเบาๆ ก็เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่พยายามรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพหรือควบคุมอาหารให้สมดุล
เมื่อเตรียมอาหารกลางวันเบาๆ สิ่งสำคัญคือต้องเน้นการใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ มีประโยชน์ และลดการใช้อาหารแปรรูปหรืออาหารที่มีไขมันสูง คุณยังสามารถทดลองกับรสชาติและเนื้อสัมผัสต่างๆ เพื่อให้อาหารน่าสนใจและเพลิดเพลิน อย่าลืมรักษาความชุ่มชื้นด้วยการดื่มน้ำหรือชาสมุนไพรเยอะๆ ตลอดทั้งวัน เพราะจะช่วยสนับสนุนการย่อยอาหารและความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวม
ไอเดียสลัดสด
สลัดกรีก
ตัวเลือกสลัดที่สดชื่นอย่างหนึ่งคือสลัดกรีก สลัดนี้ทำมาจากวัตถุดิบที่สดใหม่และมีสีสัน เต็มไปด้วยรสชาติ เริ่มด้วยการใส่มะเขือเทศสับ แตงกวา หอมแดง และมะกอกคาลามาตาลงในชาม ใส่เฟต้าชีสที่ร่วนแล้วราดด้วยน้ำมันมะกอกเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและเปรี้ยว ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และออริกาโนแห้งเพื่อเพิ่มรสชาติ เสิร์ฟเย็นและเพลิดเพลิน
สลัด Caprese
อีกทางเลือกที่เบาและดีต่อสุขภาพคือสลัดคาเปรเซ่ มะเขือเทศสดฝานเป็นชั้นๆ มอสซาเรลลาชีส และใบโหระพาวางบนจาน ราดด้วยน้ำสลัดบัลซามิกและน้ำมันมะกอกเพื่อให้ได้น้ำสลัดรสเผ็ดและหวาน โรยด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติ สลัดนี้ไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดึงดูดสายตาด้วยสีสันที่สดใส เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือกับข้าว
ทาโก้สลัด
สำหรับตัวเลือกที่สำคัญกว่านั้น ให้ลองทาโก้สลัด เริ่มต้นด้วยการทำให้เนื้อดินหรือไก่งวงเป็นสีน้ำตาลในกระทะ ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสทาโก้เพื่อเติมรสชาติ ผสมผักกาดหอมขูดฝอย มะเขือเทศหั่นเต๋า มะกอกดำฝาน และชีสขูดเข้าด้วยกันในชาม โรยหน้าด้วยเนื้อสุกแล้วโรยหน้าด้วยแผ่นตอร์ติญ่าบด ราดด้วยซอสซัลซ่าและซาวร์ครีมเพื่อสัมผัสรสเปรี้ยว สลัดนี้นำเสนอมื้ออาหารที่น่าพึงพอใจด้วยรสชาติแบบเม็กซิกัน
สลัด quinoa
หากคุณกำลังมองหาสลัดที่เต็มไปด้วยโปรตีน สลัดควินัวก็เป็นทางเลือกที่ดี ปรุง quinoa ตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์และปล่อยให้เย็น ในชามผสม quinoa ที่ปรุงแล้วกับผักสับเช่นแตงกวาพริกหยวกและมะเขือเทศเชอรี่ ใส่เฟต้าชีสร่วนและสมุนไพรสดสับ เช่น ผักชีฝรั่งและสะระแหน่ ฝนตกปรอยๆ ด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกสำหรับน้ำสลัดที่เอร็ดอร่อย สลัดนี้ไม่เพียง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย
ไม่ว่าคุณกำลังมองหาตัวเลือกที่เบาและสดชื่นหรืออาหารมื้อใหญ่ ไอเดียสลัดสดใหม่เหล่านี้จะตอบสนองต่อมรับรสของคุณอย่างแน่นอน ทดลองกับส่วนผสมและน้ำสลัดต่างๆ เพื่อสร้างสลัดที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองเพลิดเพลินไปกับรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของสลัดที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพเหล่านี้
ห่อและแซนวิชแสนอร่อย
1. ห่ออะโวคาโดตุรกี
ห่อเพื่อสุขภาพนี้เต็มไปด้วยรสชาติและสารอาหาร เริ่มด้วยตอร์ตียาโฮลวีตแล้วทาอะโวคาโดบางๆ เพิ่มชิ้นอกไก่งวงย่าง ผักกาดหอม และมะเขือเทศ โรยด้วยน้ำมะนาวและเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ม้วนให้แน่นและสนุกได้เลย!
2. ไก่ห่อซีซาร์สลัด
ถ้าคุณชอบซีซาร์สลัด คุณจะชอบห่อนี้ กระจายน้ำสลัดซีซาร์บนตอร์ตียาโฮลวีต ใส่อกไก่ย่างสไลซ์ ผักกาดโรเมน และพาเมซานชีสขูด โรยหน้าด้วยกรูตอง ม้วนและลิ้มรสประสบการณ์สลัดซีซาร์ในห่อแบบพกพา
3. แซนด์วิชคาเปรเซ่
แซนวิชที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอิตาลีนี้เรียบง่ายแต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ หั่นขนมปังบาแก็ตต์สดครึ่งหนึ่งแล้วปิ้งไฟเบาๆ กระจายชั้นของเพสโต้ที่ครึ่งล่าง โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีสสด มะเขือเทศสุก และใบโหระพาสดหนึ่งกำมือ ราดด้วยบัลซามิกเคลือบแล้วปิดด้วยครึ่งบนของบาแกตต์ ตัดเป็นส่วน ๆ แล้วสนุกได้เลย!
4. ห่อผัก Hummus
สำหรับตัวเลือกที่เบากว่า ลองห่อครีมผักนี้ กระจายครีมจำนวนมากบนตอร์ตียาโฮลวีต ใส่แตงกวาฝานบางๆ พริกหยวก แครอท และอะโวคาโด โรยด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อยแล้วม้วนให้แน่น ห่อนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเต็มไปด้วยไฟเบอร์และวิตามิน
5. แซนวิชสลัดทูน่า
สำหรับแซนวิชคลาสสิกและน่าพอใจ ทำสลัดทูน่า ล้างทูน่ากระป๋องและผสมกับขึ้นฉ่ายหั่นเต๋า หอมแดง มายองเนส และน้ำมะนาวคั้น ทาสลัดทูน่าบนขนมปังโฮลเกรน แล้วใส่ผักกาดแก้วและมะเขือเทศฝาน คุณสามารถเพิ่มผักดองหรือมัสตาร์ดเพื่อเพิ่มรสชาติได้ เป็นตัวเลือกมื้อกลางวันที่เหนือกาลเวลา
แรปและแซนด์วิชเหล่านี้ทำได้ง่าย รวดเร็ว และเหมาะสำหรับมื้อกลางวันเบาๆไม่ว่าคุณจะอยู่ในอารมณ์อยากทานเนื้อสัตว์ สดชื่น หรือมังสวิรัติ ตัวเลือกเหล่านี้จะตอบสนองความอยากของคุณในขณะที่ทำให้คุณมีพลังงานตลอดทั้งวัน
ตัวเลือกซุปบำรุง
เมื่อพูดถึงมื้อกลางวันเบาๆ ที่ดีต่อสุขภาพ ซุปอาจเป็นตัวเลือกที่ดี พวกมันไม่เพียงแค่บำรุง แต่ยังทำให้อิ่มท้อง ทำให้พวกมันเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการรักษาสมดุลของอาหาร
ตัวเลือกซุปเพื่อสุขภาพอย่างหนึ่งคือซุปผัก ซุปผักที่อัดแน่นไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหารเป็นทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณและสนับสนุนสุขภาพโดยรวม สามารถทำกับผักได้หลากหลายชนิด เช่น แครอท บรอกโคลี และผักโขม ทำให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย
สำหรับตัวเลือกที่อุดมด้วยโปรตีน ซุปถั่วเลนทิลเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ถั่วเลนทิลเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดีเยี่ยม และยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารอาหารที่จำเป็นอีกด้วย ซุปนี้สามารถปรุงรสด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ เช่น ยี่หร่าและขมิ้น เพื่อเพิ่มรสชาติที่ลุ่มลึกและให้ประโยชน์ต่อสุขภาพเพิ่มเติม
หากคุณกำลังมองหาซุปครีมนุ่มๆ ให้ลองซุปบัตเตอร์นัทสควอช ซุปนี้ทำจากสควอช Butternut คั่วซึ่งให้เนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและนุ่ม สามารถปรุงรสด้วยเครื่องเทศอุ่นๆ เช่น อบเชยและลูกจันทน์เทศเพื่อเพิ่มความหวาน Butternut squash มีวิตามิน A และ C สูง รวมทั้งไฟเบอร์ ทำให้เป็นทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้อกลางวันเบาๆ
ตัวเลือกซุปบำรุงอื่นๆ ได้แก่ ซุปก๋วยเตี๋ยวไก่ กัซปาโช่ และมิเนสโตรเน่ ซุปเหล่านี้สามารถทำได้ด้วยส่วนผสมและรสชาติที่หลากหลาย ให้คุณปรับแต่งได้ตามความชอบของคุณ เสิร์ฟพร้อมกับสลัดเครื่องเคียงหรือขนมปังโฮลเกรนสักแผ่นเพื่อมื้ออาหารที่สมบูรณ์และน่าพึงพอใจ
โดยสรุปแล้ว ซุปอาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันเบาๆ และดีต่อสุขภาพ ซุปผัก ซุปถั่วเลนทิล และซุปบัตเตอร์นัทสควอชเป็นเพียงตัวอย่างเล็กๆ น้อยๆ ของตัวเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถให้คุณค่าทางโภชนาการแก่คุณเพื่อให้มีพลังงานตลอดทั้งวัน
สูตรชามข้าวอร่อย
1.ชาม Quinoa เมดิเตอร์เรเนียน
กำลังมองหาธัญพืชที่เบาและสดชื่นอยู่ใช่ไหม? ลองควินัวสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่ใส่ผักสด ควินัวที่อุดมด้วยโปรตีน และเฟต้าชีสรสเปรี้ยว เริ่มต้นด้วยการปรุงควินัวตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์และปล่อยให้เย็น ผสมแตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า มะเขือเทศเชอรี่ หอมแดง มะกอก และเฟต้าชีสบดเข้าด้วยกันในชาม ใส่ควินัวที่ปรุงแล้วลงไปผัดให้เข้ากัน สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว กระเทียมสับ ออริกาโนแห้ง เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน ราดน้ำสลัดลงบนส่วนผสมของควินัวแล้วคลุกเคล้าให้ทั่ว เสิร์ฟเย็นและสนุก!
2. ชามข้าวกล้องเอเชีย
อยากได้รสชาติแบบเอเชียบ้างไหม? ลองชามข้าวกล้องเอเชียที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย เริ่มต้นด้วยการหุงข้าวกล้องตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์ ในกระทะ ผัดเห็ดหั่น แครอทฝอย และถั่วลันเตาด้วยน้ำมันงาเล็กน้อย ในชามขนาดเล็ก ผสมซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชูข้าว น้ำผึ้ง ขิงสับ และกระเทียมเข้าด้วยกัน เมื่อผักสุก ใส่ข้าวสวยและส่วนผสมซอสลงในกระทะ ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน เสิร์ฟร้อนและโรยหน้าด้วยต้นหอมสับและงา
3. ชามสลัด Quinoa เม็กซิกัน
สำหรับชามข้าวที่เผ็ดและน่าพอใจลองชามสลัด Quinoa เม็กซิกันนี้ ปรุง quinoa ตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์และปล่อยให้เย็น ในชามขนาดใหญ่ รวม quinoa ที่ปรุงแล้ว ถั่วดำ เมล็ดข้าวโพด มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า พริกหยวกสับ อะโวคาโดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และผักชีสับ สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก กระเทียมสับ ผงยี่หร่า พริกป่น เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน เทน้ำสลัดลงบนส่วนผสมของควินัวแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสิร์ฟเย็นและด้านบนด้วยโยเกิร์ตกรีกหรือครีมเปรี้ยว
4. ชามข้าวบาร์เลย์กรีก
หากคุณกำลังมองหาชามธัญพืชที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ ลอง Greek Barley Bowl นี้ เริ่มต้นด้วยการปรุงข้าวบาร์เลย์ตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์และปล่อยให้เย็นผสมข้าวบาร์เลย์ปรุงสุก แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า มะเขือเทศเชอรี่ มะกอกคาลามาตา เฟต้าชีสร่วน และใบสะระแหน่สับในชาม สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว กระเทียมสับ ออริกาโนแห้ง เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน ราดน้ำสลัดลงบนส่วนผสมข้าวบาร์เลย์แล้วคลุกเคล้าให้ทั่ว เสิร์ฟแบบแช่เย็นและเพลิดเพลินไปกับการผสมผสานรสชาติของส่วนผสมกรีก
สูตรธัญพืชแสนอร่อยเหล่านี้เป็นวิธีที่ดีในการเพลิดเพลินกับอาหารกลางวันที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจ อย่าลังเลที่จะปรับแต่งส่วนผสมตามความต้องการและความต้องการด้านอาหารของคุณ ทดลองกับธัญพืชต่างๆ เช่น quinoa ข้าวกล้อง หรือข้าวบาร์เลย์ แล้วเติมผัก โปรตีน และน้ำสลัดที่คุณชื่นชอบ ข้าวธัญพืชเหล่านี้ไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยสารอาหารเพื่อให้คุณมีพลังงานตลอดทั้งวัน!
อาหารบรรจุโปรตีนที่ง่ายและรวดเร็ว
โปรตีนเป็นสารอาหารสำคัญที่มีบทบาทสำคัญในการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน และส่งเสริมความอิ่ม การรวมโปรตีนในมื้ออาหารของคุณเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการรักษาหรือสร้างกล้ามเนื้อ ต่อไปนี้คือแนวคิดการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนเป็นส่วนประกอบอย่างรวดเร็วและง่ายดายเพื่อสนองความหิวของคุณและทำให้คุณมีพลังงานตลอดทั้งวัน
1. กรีกโยเกิร์ตพาร์เฟต์
เริ่มต้นวันใหม่ด้วยพาร์เฟ่ต์กรีกโยเกิร์ตที่อัดแน่นด้วยโปรตีน เลเยอร์กรีกโยเกิร์ตกับผลไม้สด เช่น เบอร์รี่หรือกล้วยหั่นบาง ๆ แล้วโรยหน้าด้วยถั่วหรือกราโนลาที่คุณชื่นชอบเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ กรีกโยเกิร์ตเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมและยังให้โปรไบโอติกสำหรับลำไส้ที่แข็งแรง
2. ห่อผักกาดสลัดไก่
สำหรับมื้อกลางวันเบาๆ และสดชื่น ให้ทำสลัดไก่โดยใช้อกไก่ย่างหรืออบ ผสมไก่กับกรีกโยเกิร์ต เซเลอรี่หั่นเต๋า และองุ่นเพื่อความหวาน เสิร์ฟสลัดไก่ในห่อผักกาดหอมสำหรับอาหารที่มีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตต่ำ คุณยังสามารถเพิ่มอะโวคาโดฝานบางหรือโรยอัลมอนด์เพื่อเพิ่มรสชาติและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
3. สลัดควินัวและถั่วดำ
ควินัวเป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์และเป็นฐานที่ดีสำหรับสลัดที่มีโปรตีน ปรุงควินัวและปล่อยให้เย็น แล้วนำไปคลุกกับถั่วดำ มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ข้าวโพด และพริกหยวกสับ เพิ่มน้ำสลัดที่คุณเลือก เช่น น้ำสลัดวินิเกรตง่ายๆ หรือน้ำสลัดครีมอะโวคาโด เพื่อมื้ออาหารที่น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ
4. ห่อทูน่าและถั่วขาว
ปลาทูน่าเป็นโปรตีนไร้มันที่สามารถนำมาใช้ทำอาหารได้ง่ายและรวดเร็ว ผสมทูน่ากระป๋องกับถั่วขาวบด หอมแดงหั่นเต๋า และน้ำมะนาวคั้น ทาส่วนผสมของทูน่าและถั่วขาวลงบนแผ่นโฮลวีตหรือแผ่นตอร์ตียา แล้วใส่ผักที่คุณชอบ เช่น ผักกาดแก้ว มะเขือเทศ และแตงกวา ม้วนขึ้นและเพลิดเพลินกับห่อโปรตีนในระหว่างการเดินทาง
5. ปลาแซลมอนอบกับผักย่าง
ปลาแซลมอนอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และให้โปรตีนในปริมาณที่ดี ปรุงรสเนื้อปลาแซลมอนด้วยสมุนไพร น้ำมะนาว และโรยเกลือและพริกไทย อบปลาแซลมอนในเตาอบจนสุก เสิร์ฟพร้อมผักย่าง เช่น บรอกโคลี แครอท และกะหล่ำดาว เพื่อเป็นอาหารที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการและโปรตีน
อาหารที่บรรจุโปรตีนอย่างรวดเร็วและง่ายดายเหล่านี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังให้สารอาหารที่จำเป็นเพื่อให้คุณมีสุขภาพที่ดีและพึงพอใจ รวมไว้ในการวางแผนมื้ออาหารของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับโปรตีนเพียงพอในอาหารของคุณ
