การปรุงอาหารด้วยไอน้ำ มีสุขภาพดีและเป็นอาหาร ไม่เพียง แต่รักษาวิตามินและแร่ธาตุ แต่ยังไม่ต้องการไขมันใด ๆ เหมาะสำหรับผู้ที่ดูสายของพวกเขา นอกจากนี้อาหารไม่ไหม้จึงไม่มีความเสี่ยงในการสะสมสารพิษที่เกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารมากเกินไป

เลือกวัสดุที่เหมาะสม
หม้อหุงไอน้ำไฟฟ้าประกอบด้วยภาชนะบรรจุหลาย ๆ ขวดวางซ้อนกันอยู่เหนือชามที่บรรจุน้ำ หากคุณมีไมโครเวฟรู้ว่ามีเรือกลไฟที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับ และคนอื่น ๆ ก็ทุ่มเทให้กับการเหนี่ยวนำก๊าซ ...

มันมักจะถูกลืม แต่พ่อครัวและแม่ครัวเส้นก๋วยเตี๋ยวก็นึ่งด้วยเช่นกัน หากปราศจากเขาแล้วก็เป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้ลูกพี่ลูกน้องคู่ควรกับชื่อที่ดี ผัก และ semolina ที่สมบูรณ์แบบ ในส่วนของตะกร้าไม้ไผ่นั้นโดดเด่นด้วยสุนทรียภาพ ข้อเสียเปรียบเท่านั้น: ความจุต่ำ และถ้างบประมาณของคุณน้อยมากให้รู้ว่าแผ่นอลูมิเนียมหรือกระดาษซัลฟูไรซ์นั้นดีเหมือนกัน

วิธีน้ำหอมของคุณ อาหาร ?
เรามักจะวิพากษ์วิจารณ์ การปรุงอาหารด้วยไอน้ำ ที่จะอ่อนโยน ในความเป็นจริงมันสามารถอร่อยมากให้คุณน้ำหอม สำหรับเรื่องนี้เลือกสมุนไพรหอม วางไธม์หรือโรสแมรี่สองสามกิ่งในน้ำปรุงอาหาร ใช้และใช้ลอเรล, กระเทียม, มิ้นต์, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชี ... ลองนึกถึงเครื่องเทศเช่นโป๊ยกั๊กหรืออบเชยเพื่อเพิ่มระดับของคุณ อาหาร หรือมะนาวหวานและผลไม้รสเปรี้ยวเพื่อให้ได้รสชาติ ปลา.

เติมน้ำลงในชามลืมน้ำประปาและเตรียมน้ำซุปที่มีกลิ่นหอมด้วยน้ำซุปไก่หนึ่งหรือสองก้อนน้ำองุ่นขาวน้ำสต๊อกไก่ ฯลฯ สำหรับความคิดริเริ่มเพิ่มเติมผสมน้ำและเบียร์หรือเจือจางถุงชา

papillote ง่ายและรวดเร็วในการทำ
Papillote เป็นวิธีการอบไอน้ำที่เร็วที่สุด เพียงเลื่อนของคุณ ปลาเพื่อเพิ่มขนาดเล็ก ผัก, มะนาว, เกลือ, พริกไทย และโอมเพี้ยงในเตาอบ! ที่ยาวที่สุดคือรอจนกว่าจะสิ้นสุดการปรุงอาหาร สำหรับ papillote ที่จะน่ารับประทานให้เปลี่ยนสี ผสมบวบบางอย่างแครอทพริกหยวกมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แทนที่ปลาแซลมอนหรือปลาด้วยไก่หรือกระต่าย เพิ่มครีมซอสถั่วเหลืองหัวหอมและทำไมไม่ชีสเล็กน้อย ในระยะสั้นฟอยล์จะต้องทำให้คุณต้องการ คุณชอบที่หวานและเผ็ดหรือไม่ ทำไมไม่ทำสับปะรดกุ้งหรือแซลมอนน้ำผึ้ง

papillote สำหรับของหวาน
จัดกล้วยเป็นชิ้น ๆ ใส่ขิงหวานมะนาวและน้ำตาลและเพิ่มความสุขให้กับคนที่คุณรัก แอปเปิ้ลลูกแพร์สับปะรดก็อร่อยด้วยกระดาษฟอยล์ อย่าลืมกลิ่นน้ำปรุงด้วยชาหรือเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติของผลไม้ และเพื่อให้พวกเขาฉ่ำอย่าลืมอบเชยวานิลลาและน้ำผึ้งช้อนด้านบน กล่าวคือคุณสามารถเพิ่มมาสคาร์โปเน่คาราเมลหรือช็อคโกแลตชิพสำหรับรุ่นโลภได้ และสำหรับการชิมให้นึกถึงลูกบอลน้ำแข็ง

นึ่ง: ทั้งหมดในหนึ่งเดียว
หม้อหุงไอน้ำมีหลายชั้น ประโยชน์? ปรุงอาหารเนื้อ ผัก และแป้งในเวลาเดียวกัน วิธีนี้จะช่วยคุณไม่ให้เริ่มการยิงสามครั้งในเวลาเดียวกัน ทำลูกชิ้นหมูหรือเนื้อแกะเสียบสะระแหน่ นอกจากนี้รู้ว่าข้าว semolina แต่ยัง ravioles ทำอาหารอย่างน่าพิศวงในอุปกรณ์นี้ สนุกกับมัน

ด้วยหนึ่งสามารถปรุงขนมหวานเช่นประหม่าพุดดิ้งข้าวครีมคาราเมลเค้กช็อคโกแลตหรือมูสช็อคโกแลตสีขาว เราถ่ายทำเพื่อหลีกเลี่ยงความประหลาดใจอันไม่พึงประสงค์ และเราได้รับ ขนม กลมกล่อมและโลภ สิ่งที่จะกระทบยอดอย่างยั่งยืนด้วย การปรุงอาหารด้วยไอน้ำ !