ลูกพลัมต่างๆ
ครั้งแรก พลัม ปรากฏในกลางเดือนสิงหาคม แต่พวกเขายังไม่ดี สองสัปดาห์แรกของเดือนกันยายนที่มาจากเมืองลอร์เรนเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดของปี อย่ารออีกต่อไป
เมื่อไม่ได้เป็นจารีตประเพณีเราจะไม่แนะนำความหลากหลายของฝรั่งเศส ... เพราะดีที่สุด damsons มาจากประเทศเยอรมนี พวกมันมีความเจริญและความหวานน้อยลง ฤดูกาลของพวกเขาจะคงอยู่จนถึงกลางเดือนตุลาคม
ตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมและทุกเดือนกันยายนคุณจะพบ greengage เนื้อหรือทองซึ่งมีรสหวานมาก จากนั้นในช่วงกลางเดือนจะมีพันธุ์บาวาอิพร้อมเนื้อสีเหลืองสีเขียว ทั้งหมดมาจากทางตะวันตกเฉียงใต้
ทางเลือกของสูตร: พายมิราเบล
