หลังจากAndré Pic ปู่ของฌาคส์พ่อให้ลูกสาวซึ่งเป็นพ่อครัวระดับสามดาวให้กับฉัน คู่มือมิชลิน ! เลือกที่ดี Anne-Sophie Pic ส่องแสงในร้านอาหารของเชฟในวาเลนเซียในร้านอาหารของเขา The Pic House. และยังเด็ก Anne-Sophie Pic มีการต่อต้านยีนของเขา: ถ้าพ่อของเขาต้องการให้ลูกสาวของเขาเข้าร่วมโรงเรียนโลซานน์โรงเรียนหลังชอบเรียนที่ Institut Supérieur de Gestion ในปารีส จากนั้นเธอก็บินไปนิวยอร์กเพื่อทำงานให้กับบ้านที่มีชื่อเสียงMoëtและ Chandon ในฐานะผู้จัดการโครงการ

ในปี 1991ในขณะที่Anne-Sophie Pic ใช้วันหยุดพักผ่อนที่สมควรได้รับในนอร์มังดีกับครอบครัวพ่อของเขาทำให้เขาไปเยี่ยม Mahuร้านอาหารที่เขาเปิดตัว และแอน - โซฟียอมจำนนต่อเสียงของเลือดและโชคชะตา: เธอกลายเป็นเด็กฝึกงานของพ่อและพี่ชายของเธอ พ่อของเธอเสียชีวิตในอีกหนึ่งปีต่อมาจากการแตกของโป่งพอง แต่แอน - โซฟีกำลังต่อสู้เพื่อ Pic House เพื่อปกป้องความยิ่งใหญ่ของเธอ น่าเสียดายที่ดาวนี้สูญเสียดาวดวงที่สามในปี 1995

ในปี 1999แอน - โซฟีรับช่วงต่อการบริหารจัดการเตาและเดินตามพี่ชายพ่อและปู่ของเธอ แต่การต่อสู้จะใช้เวลานานกว่าจะได้ดาวดวงที่สามกลับคืนมา เธอยืนยันดาวทั้งสองของเธอและสามารถเรียกร้องให้แบ่งปันกับHélène Darroze เพียงความแตกต่างนี้ในฐานะผู้หญิง! มันเป็นในปี 2007 ที่Anne-Sophie Pic จะรับดาวดวงที่สามอีกครั้งและทำให้ประเพณีของครอบครัวยาวนานขึ้น ในความทรงจำของหัวหน้าเธอเป็นผู้หญิงคนที่สี่ในประวัติศาสตร์ที่จะได้รับมันและตามมาร์เกอริต Bise โดยเฉพาะที่ได้รับรางวัลในปี 1951

สถาบันการศึกษา ซึ่งใช้งานได้ Anne-Sophie Pic ส่วนใหญ่ตั้งอยู่ในวาเลนเซีย: Pic, Bistro 7 โดย Anne-Sophie Picโรงแรมหรูระดับ 4 ดาว และ ตามหา Anne-Sophie Pic. ในวันที่ 15 เมษายน Anne-Sophie Pic เปิดในโลซาน ร้านอาหาร Anne-Sophie Pic ที่พระราชวัง Beau Rivage.

ใบเสร็จรับเงินAnne-Sophie Picคุณสามารถค้นหาพวกเขาโดยเฉพาะในสองผลงานของเขาที่เผยแพร่เมื่อเร็ว ๆ นี้ตามลำดับในปี 2008 และ 2009: สookสูตรที่จะได้รับ และ Scook 2 สูตรสำหรับทุกวันจัดพิมพ์โดย Hachette Pratique

A hilarious celebration of lifelong female friendship | Jane Fonda and Lily Tomlin (เมษายน 2024)