Hélène Darroze มาตั้งรกรากในลอนดอน
Hélène Darrozeเชฟของร้านอาหารระดับสองดาวมิชลิน (ปารีส 6e) กำลังจะข้ามช่องแคบอังกฤษ ตั้งแต่เดือนมิถุนายนปีหน้าเธอจะเปิดครัวของ The Connaught โรงแรมหรูหราในลอนดอน โฆษกของเขากล่าวว่าผู้นำ "เพิ่งเซ็นสัญญาความร่วมมือกับ London Connaught" ซึ่งเป็นสถาบันที่เขาอธิบายว่าเป็นสถาบันหลักในเขต Mayfair มานานกว่า 110 ปี
สำหรับโอกาสนี้ร้านอาหารในลอนดอนจะได้รับการขนานนามว่า "Hélène Darroze ที่ The Connaught " Hélène Darroze "จะแบ่งปันเวลาของเขาระหว่างร้านอาหารทั้งสองในปารีสและลอนดอน" โฆษกของเขากล่าว เธอจะรับผิดชอบ "การกำกับดูแลทุกพื้นที่ของการจัดเลี้ยงโรงแรม" เช่นห้องพักรูมเซอร์วิสกิจกรรมส่วนตัวและ Connaught Grill
Hélène Darroze ทวีคูณโครงการตั้งแต่ปีสุดท้ายของเขา มีพื้นเพมาจาก Landes เธอเปิดในฤดูใบไม้ผลิปี 2007 สถานประกอบการที่สองในกรุงปารีส Toustem ("เสมอ" ใน pates Landes) สถานที่แห่งใหม่นี้ให้บริการอาหารสไตล์บิสโทรที่ผสมผสานประเพณีของครอบครัวและ terroir
เว็บไซต์: www.helenedarroze.com
