รายการ 1: บาวาเรียนแอสพารากัส
ส่วนผสม (สำหรับ 4 คน)
8 กรัมเจลาตินที่กินได้ (4 ใบ)
600 กรัมหน่อไม้ฝรั่ง สีเขียวสด
ครีมเหลว 12 cl ที่ 5%
เฮเซลนัท 4 ช้อนชาในผง
เกลือและพริกไทย
เตรียม (40 นาที + 10 นาทีในการปรุงอาหาร + 5 ชั่วโมงของการแช่แข็ง)
ทำให้นิ่มแผ่นเจลาตินในน้ำเย็น ตัดฐานของ หน่อไม้ฝรั่ง. ล้างและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีในหม้อต้มน้ำขนาดใหญ่ ระบายพวกเขา ผสมพวกเขาเมื่อพวกเขายังคงร้อนดูแลเพื่อสำรองบางอย่างสำหรับการตกแต่ง ผัดในเฮเซลนัทและเจลาตินเนื้อดี
ตีครีมเย็นมากและคนในมันฝรั่งบดหน่อไม้ฝรั่ง. ชิมรสเกลือและพริกไทย
ผ่านสี่หอยแต่ละตัวใต้น้ำและท่อระบายน้ำ เติมด้วยการเตรียม หน่อไม้ฝรั่ง และให้พวกเขาใช้เวลา 5 ชั่วโมงในตู้เย็น ค่อย ๆ นำบาวารูสออกจากจานแล้วตกแต่งด้วย หน่อไม้ฝรั่ง ที่สงวนไว้ เสิร์ฟสดใหม่
นักดูน้ำหนักและ POINTS®เป็นเครื่องหมายการค้าจดทะเบียนของ Weight Watchers International Inc.
สงวนลิขสิทธิ์ ห้ามทำซ้ำโดยเด็ดขาด
