เมนูคริสต์มาส: วิธีเลือกแซลมอนรมควันของคุณ?
วิธีการนำทางท่ามกลางการพิสูจน์ ปลาแซลมอน รมควัน? ตามกฎแล้ว ปลาแซลมอน แอตแลนติกดีกว่า ปลาแซลมอน แปซิฟิก สกอตชาวนอร์เวย์ไอร์แลนด์ ปลาแซลมอน เทียบเท่า ปลาแซลมอน จากเดนมาร์กขาวขึ้นและอ้วนขึ้น มีเพียงนักชิมเท่านั้นที่พบในเนื้อของมันมีรสชาติที่ไม่เหมือนใครในหมู่นักชิม คริสต์มาส.
กล่าวถึงการรับรู้ที่ดี ปลาแซลมอน "เกลือเกลือแห้ง" "," หั่นด้วยมือ "คือขีดเส้นใต้ข้อกำหนดทางศิลปะของผลิตภัณฑ์" ไม่เคยแช่แข็ง? หมายความว่าสีและรสชาติจะคงอยู่
ดูอย่างละเอียดที่ประเภทของการสูบบุหรี่
ควันที่ทำจากไม้บีชหรือไม้โอ๊คทำให้มั่นใจได้ถึงรสนิยม สีของ ปลาแซลมอน ต้องเป็นส้มที่สวยงามและต้องไม่มีจุดสีน้ำตาลหรือเส้นขอบสีเข้ม ถึงแม้จะเป็นรูปแบบเดียวกันสีนั้นแสดงให้เห็นว่ามันได้รับจากน้ำเกลือและไม่ใช่จากการฉีด
คำแนะนำของเรา:
เมื่อคุณเลือก ปลาแซลมอน ทั้งรมควันชอบไขมัน ปลาแซลมอนอย่างน้อยหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง มากกว่า ปลาแซลมอน ใหญ่ยิ่งดี!
