6 เคล็ดลับสำหรับนักชิมและปิคนิคที่สมบูรณ์แบบ
เลือกกรอบของคุณ
ปิกนิกมักจะประสบความสำเร็จเสมอเมื่อคุณใช้เวลากับเพื่อนและอยู่หน้ามุมมองอันงดงาม หากคุณสามารถปีนขึ้นเขาหรือปีนขึ้นไปบนยอดเขาเพื่อไปยังหุบเขาหรือฉากหลังอันยิ่งใหญ่ จะมีอะไรดีไปกว่าการทานอาหารกลางวันที่หน้าเทือกเขาแอลป์และมงบล็อง? คุณสามารถปิกนิกในที่โล่งป่าหรือริมทะเลสาบ อย่างไรก็ตามลืมถนนและชอบธรรมชาติ ในปารีสกินอาหารกลางวันในสวนสาธารณะถ้าเป็นไปได้ไกลจากรอบนอก
ศิลปะของโต๊ะแม้ในขณะเดินทาง
เพียงเพราะคุณกำลังทานอาหารกลางวันบนพื้นหญ้าไม่ได้หมายความว่าคุณต้องสูญเสียโต๊ะดีๆ ตีแผ่หลายครั้งเพื่อให้ทุกคนได้นั่งอย่างสบาย แฉผ้าปูโต๊ะที่สวยงามและตั้งโต๊ะ ลืมมีดพลาสติกที่มีโอกาสน้อยที่สุด ชอบจานพอร์ซเลนเพื่อให้การสนับสนุนที่สวยงามและแข็งแกร่งและส้อมและมีดที่ทำจากสแตนเลสที่จะเอาชนะเนื้อเย็นและเค้กอื่น ๆ เล็กน้อยกบฏ
ตะกร้าสมบูรณ์เริ่มต้นด้วยเหล้าก่อนอาหาร
ที่จะอยู่ในจิตวิญญาณเกี่ยวกับคนบ้านนอกรับตะกร้าหวายและตกแต่งอย่างไม่เห็นแก่ตัว นำเครื่องดื่มออก (ยังคงเป็นน้ำอัดลมและไวน์คุณภาพ) ขนมปังที่ซื้อจากช่างฝีมือ แต่ก่อนที่คุณจะเริ่มแนะนำให้เพื่อนของคุณรับ อาหารจานหลัก. เสิร์ฟคีร์สำหรับผู้ใหญ่และน้ำผลไม้สำหรับเด็ก จากนั้นแนะนำของวิเซลเลตต์กรอบเคบับมะม่วงสุกและอมยิ้มกับฟัวกราส์ การแพร่กระจาย blinis ของไข่ก้อน และแนะนำ verrines หรือกะหล่ำปลีประดับด้วยมูสปลาแซลมอน
รายการรื่นเริง
สำหรับ การเข้า ชนบทและสไตล์คันทรีวางแผนเค้ก Terrine หรือแฮมมะกอกพร้อมสลัดผักสด สำหรับเด็ก ๆ ให้บริการสลัดที่ทำจากแท่งซูริมิ แต่เพื่อโปรดเด็กและผู้ใหญ่เหมือนกันลอง pesto, Parmesan หรือมะเขือเทศ -feta มัฟฟินแทน หากต้องการติดตามพวกเขาวางแผนสลัดผักกาดหอมที่เสริมด้วยวอลนัทและชีสโรเก้ฟอร์ทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และเพื่อเซอร์ไพรส์ผู้ใหญ่ให้บริการยัดใบเถาวัลย์สลัดบวบส้มหรือส้มแพะ
สิ่งที่คาดหวัง แบน ?
ใครบอกว่าปิคนิคคิดอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ แบน เย็น ทำแรปและแซนวิชอื่น ๆ แต่ตัดเป็นชิ้น ๆ เพื่อชิมง่าย และสำหรับด้านความงามให้แบ่งพวกมันในแนวทแยงมุมหรือนำเสนอกำลังสองด้วยไม้เสียบ สำหรับรสชาติให้ตกแต่งขนมปังธัญพืชด้วยแซลมอนรมควันอารูกุล่าและแยมมะกรูด ทำมาเดอริโอ chorizo, สีข้างปลาแซลมอนหรือผักกาดห่อกุ้ง วางแผนเบเกิลหัวผักกาดฟิลาเดลเฟียและขนมอบสามชีสแสนอร่อย
ของหวานแสนอร่อย
ในการสิ้นสุดมื้ออาหารนี้ตามที่ควรให้บริการคัพเค้กหรือกะหล่ำปลีด้วยดอกกุหลาบลาเวนเดอร์หรือสีม่วง นอกจากนี้ยังมีช็อคโกแลตลูกแพร์ - ช็อคโกแลตหรือทาร์ตช็อคโกแลตราสเบอร์รี่สีขาว แนะนำเค้กเลมอนให้เพลิดเพลินกับแอปเปิ้ลซอสโฮมเมดหรือสลัดผลไม้แปลกใหม่ ทำ panna-cottas ราดด้วยผลไม้สีแดง coulis และเมอแรงค์โฮมเมด และสำหรับผู้ที่ต้องการ ขนม ทำผลไม้ตามฤดูกาลเสียบไม้เบา ๆ ในที่สุดอย่าลืม macaroons เพลิดเพลินไปกับกาแฟร้อน ๆ ออกมาจากตะกร้าพร้อมกระติกน้ำร้อน สิ่งที่คุณต้องทำคือเก็บของก่อนปิคนิคถัดไปเช่นเดียวกับที่สมบูรณ์แบบและอร่อย!
