เคล็ดลับการมัดย่าง
ใน Masterchef คุณจะเข้าใจเราขอให้แฟน ๆ ของเรารู้จักผลิตภัณฑ์และสาธิตเทคนิคที่ไม่สามารถแก้ไขได้ หลังจากล้มเหลวในจุดแรก duos Oliver-Marine และ Ilham-Sabrina ต้องปกป้องสถานที่ของพวกเขาในการแข่งขันด้วยชิ้นส่วนของเนื้อวัวและเชือก
ร้อยย่าง? ดูเหมือนว่าโง่ และยังต้องใช้ความแม่นยำและแม่นยำมาก
ขั้นตอนแรก:
เราเริ่มต้นด้วยการข้ามสายที่ด้านข้างและความยาวของชิ้นส่วนของเรา มันจะเพิ่มเสื้อผ้าบางอย่างไป เนื้อ.
ขั้นตอนที่สอง:
เราหมุนเนื้อย่างและมัดเชือกให้แน่นพอที่จะห่างจากขอบประมาณสองเซนติเมตร เพื่อรายละเอียดที่เล็กที่สุดเราสามารถเลื่อนปมบนขอบมันจะดีกว่าหลังการปรุงอาหาร
ขั้นตอนสุดท้าย:
ด้วยเทคนิคของปมไหลเราทำวงค่อนข้างกว้างที่เราผ่านการย่าง เรากระชับระวังให้เว้นช่องว่างระหว่างสองสายสองเซนติเมตร และต่อ ๆ ไปจนจบเพลง
เงินเดิมพันทั้งหมดขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอของการร้อย: เส้นผ่านศูนย์กลางจะต้องเหมือนกันตั้งแต่ต้นจนจบ ประโยชน์? ความเชี่ยวชาญในการปรุงอาหารย่างของเขาเพียงแค่นั้น! Ilham และ Sabrina ขาดความแม่นยำคำตัดสินไม่นาน: ทดสอบภายใต้ความกดดัน ดังนั้นในการมัดตาที่เกือบจะปิดสนิทอย่างโอลิเวียร์คุณต้องฝึกฝนฝึกฝนและฝึกฝน!
