เรื่องราวของจาน: Cassoulet
เราอยู่ในใจกลางของสงคราม 100 ปี: ฝรั่งเศสและอังกฤษกำลังต่อสู้กันมา 116 ปี ความท้าทายทางฝั่งฝรั่งเศสคือการปกป้องบัลลังก์แห่งทัศนะของกษัตริย์อังกฤษ เมื่อภาษาอังกฤษถูกขับออกจากฝรั่งเศสในปี 1453 เราสามารถเก็บ Cassoulet อันมีค่าของเราไว้ในค่ายภาษาฝรั่งเศสโดยไม่ต้องแบ่งปันความลับข้ามช่องแคบ!
เพราะต้นกำเนิดของคาสเซิลเล็ตจะกลับไปที่ที่นั่งของ Castelnaudary: ทหารในการค้นหาเงินบริจาคเล็กน้อยของพวกเขาจะต้องปรุงสุกในหม้อขนาดใหญ่ ถั่ว แห้งและ เนื้อ. ตำนานยังกระซิบว่าด้วยพลังงานที่พบในสตูว์ที่ยอดเยี่ยมนี้ทหารของเราจะต้องเอาชนะศัตรูและปลดปล่อยเมือง! Cassoulet นั้นมีชื่อของestofat.
ใน XVIIอี ศตวรรษชาวอาหรับนำเข้าถั่วในฝรั่งเศส ในข้อเท็จจริงของรุ่นนี้เราจึงควร Cassoulet ชาติของเราทางอ้อมกับชาวอาหรับ แต่ผู้สนับสนุนชาตินิยมที่กระตือรือร้นก็มั่นใจว่าถั่วนั้นได้เติบโตขึ้นแล้วในทิศตะวันตกเฉียงใต้ใน XIVอี ศตวรรษ แม่บ้านในพื้นที่เคี่ยวในเตาผิงหม้อขนาดใหญ่ ถั่ว ซึ่งพวกเขาปนกันชิ้นส่วนของ เนื้อ พวกเขาสามารถหาได้: ไขมันหมู, เปลือก, ไส้กรอก, เท้าหมู ...
อีกรุ่นหนึ่งของประวัติศาสตร์ของถั่วเพื่อให้แน่ใจว่ามันเป็นโดยพระคุณของนักมนุษยนิยมชาวอิตาลีในศตวรรษที่สิบหกว่าเมล็ดแรกของ fagliolo (จาก ถั่ว มาจากละตินอเมริกา) น่าจะเกิดขึ้นในยุโรปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาค Lower Rhone: พวกเขามีชื่อ faiouls.
มันอยู่ใน XVIIIอี ศตวรรษที่ Cassoulet ได้รับการล้างบาปด้วยชื่อที่ทันสมัย: cacolet ในอ็อกซิตัน แต่ใน XIXอี ศตวรรษเมืองทุกเมืองดูเหมือนจะต้องการให้กำเนิดของพวกเขา: ตูลูส, การ์กาซอน, Castelnaudary, Narbonne, โป, Montauban ... แต่ละคนมีรุ่นของการทำอาหารช้าแสนอร่อยนี้ตาม ถั่ว ผ้าขาวและ เนื้อ.
ทุกวันนี้ Cassoulet หมายถึงหม้อไฟของ ถั่ว ผ้าขาวและ เนื้อ เคี่ยวในหม้อดินเผา ใน Carcassonne สถาบัน Cassoulet สากลนำเสนอการส่งเสริมจานนี้อย่างภาคภูมิใจและภูมิใจและเสนอเส้นทาง Cassoulet ในร้านอาหารระดับภูมิภาคที่ดีที่สุด
คำแนะนำของเรา:
Cassoulet เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์น้ำตาลช้าและโปรตีน มันช่วยปกป้องการบริโภคถั่วขาวที่ไม่เป็นที่นิยมแม้จะมีคุณค่าทางโภชนาการ
เพราะต้นกำเนิดของคาสเซิลเล็ตจะกลับไปที่ที่นั่งของ Castelnaudary: ทหารในการค้นหาเงินบริจาคเล็กน้อยของพวกเขาจะต้องปรุงสุกในหม้อขนาดใหญ่ ถั่ว แห้งและ เนื้อ. ตำนานยังกระซิบว่าด้วยพลังงานที่พบในสตูว์ที่ยอดเยี่ยมนี้ทหารของเราจะต้องเอาชนะศัตรูและปลดปล่อยเมือง! Cassoulet นั้นมีชื่อของestofat.
ใน XVIIอี ศตวรรษชาวอาหรับนำเข้าถั่วในฝรั่งเศส ในข้อเท็จจริงของรุ่นนี้เราจึงควร Cassoulet ชาติของเราทางอ้อมกับชาวอาหรับ แต่ผู้สนับสนุนชาตินิยมที่กระตือรือร้นก็มั่นใจว่าถั่วนั้นได้เติบโตขึ้นแล้วในทิศตะวันตกเฉียงใต้ใน XIVอี ศตวรรษ แม่บ้านในพื้นที่เคี่ยวในเตาผิงหม้อขนาดใหญ่ ถั่ว ซึ่งพวกเขาปนกันชิ้นส่วนของ เนื้อ พวกเขาสามารถหาได้: ไขมันหมู, เปลือก, ไส้กรอก, เท้าหมู ...
อีกรุ่นหนึ่งของประวัติศาสตร์ของถั่วเพื่อให้แน่ใจว่ามันเป็นโดยพระคุณของนักมนุษยนิยมชาวอิตาลีในศตวรรษที่สิบหกว่าเมล็ดแรกของ fagliolo (จาก ถั่ว มาจากละตินอเมริกา) น่าจะเกิดขึ้นในยุโรปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาค Lower Rhone: พวกเขามีชื่อ faiouls.
มันอยู่ใน XVIIIอี ศตวรรษที่ Cassoulet ได้รับการล้างบาปด้วยชื่อที่ทันสมัย: cacolet ในอ็อกซิตัน แต่ใน XIXอี ศตวรรษเมืองทุกเมืองดูเหมือนจะต้องการให้กำเนิดของพวกเขา: ตูลูส, การ์กาซอน, Castelnaudary, Narbonne, โป, Montauban ... แต่ละคนมีรุ่นของการทำอาหารช้าแสนอร่อยนี้ตาม ถั่ว ผ้าขาวและ เนื้อ.
ทุกวันนี้ Cassoulet หมายถึงหม้อไฟของ ถั่ว ผ้าขาวและ เนื้อ เคี่ยวในหม้อดินเผา ใน Carcassonne สถาบัน Cassoulet สากลนำเสนอการส่งเสริมจานนี้อย่างภาคภูมิใจและภูมิใจและเสนอเส้นทาง Cassoulet ในร้านอาหารระดับภูมิภาคที่ดีที่สุด
คำแนะนำของเรา:
Cassoulet เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์น้ำตาลช้าและโปรตีน มันช่วยปกป้องการบริโภคถั่วขาวที่ไม่เป็นที่นิยมแม้จะมีคุณค่าทางโภชนาการ
