การแสดงช็อกโกแลต
การแสดงช็อกโกแลต
เป็นเวลาห้าวันพื้นที่ขนาด 14,000 ตารางเมตรของ Parc des Expositions ที่ Porte de Versailles ในปารีสจะต้อนรับผู้เข้าร่วมมากกว่า 400 คนรวมถึง 130 chocolatiers จากฝรั่งเศส แต่ยังมาจากเยอรมนีเบลเยียมแคนาดาแคนาดาญี่ปุ่น จากอิตาลีรัสเซียสวิตเซอร์แลนด์หรือซีเรีย การชิมที่สวยงามในมุมมอง และคำถามอะไรก็ตามที่คุณถามตัวเองเกี่ยวกับ ช็อคโกแลตคุณจะพบคำตอบ การนำเสนอสั้น ๆ ของกิจกรรมหลัก
นิทรรศการรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับช็อกโกแลต
- กว่า 250 ตารางเมตรนิทรรศการหลักมีร่องรอยประวัติศาสตร์ของ ช็อคโกแลตความลับของวัฒนธรรมและสูตรการผลิต
- ย้อนหลังเกี่ยวกับช็อคโกแลตพอร์ซเลนจะเชิญให้คุณค้นพบภาชนะครัวที่ถูกลืมนี้ต้องขอบคุณเด็ก ๆ ที่ดื่ม ช็อคโกแลต อร่อยร้อน
- "พิพิธภัณฑ์ที่มีความอ่อนไหวเล็กแห่งความตะกละ" เป็นพื้นที่ของจิตรกรรมบทกวีและประติมากรรมเพื่อถ่ายทอดอารมณ์ของนักกิน
- คอลเลคชั่น Dardenne รวมถึงกล่องโลหะเกือบ 50,000 กล่องโฆษณาหรือประโยชน์ใช้สอยตกแต่งพิมพ์ลวดลายสีและสร้างขึ้นในศตวรรษที่ยี่สิบ ...
ความงามหรือความเป็นอยู่: การดูแลช็อกโกแลต
เอฟเฟกต์ระเบิดต่อต้านความเครียดหรือบำรุง ... ผลิตภัณฑ์ดูแลทั้งหมดเหล่านี้ทำโดย Bernard Cassièreขึ้นอยู่กับ ช็อคโกแลต. เรามาพูดถึงการแว็กซ์ของ ช็อคโกแลต หรือเนยโกโก้นวด เหลือเชื่อ!
กล่องฤดูกาล
กำกับการแสดงโดยชอคโกแลตเทียร์หลักสิบสองคนของการแสดงกล่องนี้จะรวมหนึ่งชิ้นต่อเดือนของปีและจะขาย 15 ชิ้น
สามการแข่งขัน
- การแข่งขัน Charles Proust เป็นเวลาเกือบครึ่งศตวรรษหนึ่งในการแข่งขันขนมอบที่มีชื่อเสียงที่สุด มันกลับมาเป็นแฟชั่นในปีนี้และมุ่งเป้าไปที่พ่อครัวขนมช็อคโกแลตและผู้ผลิตไอศกรีมจากทั่วทุกมุมโลก
มันประกอบไปด้วยการผลิตงานศิลปะที่สวยงามที่สุดทั้งในแง่มุมมอง (ธีมจะเป็น "เทพนิยาย") ที่ได้ลิ้มรส (กับข้อ จำกัด "ช็อคโกแลต และกาแฟ ")
- วันจันทร์ที่ 30 ตุลาคมเวลา 16.00 น. จะมีการจัดพิธีมอบรางวัลของรางวัล ช็อคโกแลต ปี 2549 การแข่งขันครั้งนี้ให้รางวัลแก่ช่างฝีมือช็อกโกแลตที่ดีที่สุดในโลกและ ช็อคโกแลต ที่โดดเด่นที่สุดในบรรดาผู้ชนะแปดคนซึ่งต้องพิสูจน์ตัวเองเมื่อเดือนก่อน
- ผู้สมควรได้รับเกียรติยศแทน "ช็อคโกแลต ทัศนคติ "จะได้รับการเลือกตั้ง" Miss cacao 2006 "และจะชนะการเข้าพักที่ Alsace ในโรงแรม Relais & Châteauxพร้อมอาหารมื้อเย็นการนวดและการบำบัดที่ ช็อคโกแลต. ที่สองจะเป็นผู้ชนะผลิตภัณฑ์ความงามและที่สามตะกร้าของแท็บเล็ต ช็อคโกแลต และน้ำหอม ช็อคโกแลต.
ไม่ต้องพูดถึงสิ่งที่ผู้เข้าร่วมงาน 400 คนจะนำเสนอ!
