เมษายน 25, 2024

การปรุงอาหารฤดูร้อน: เราชอบทาร์ทาร์เกลือ ... และหวาน!

เมื่อเราพูด การเคลือบฟันเรานึกถึงชื่อเสียงทันที เสต็ก การเคลือบฟัน และไข่แดงดิบ เพื่อให้จานนี้คุณจะต้องแน่ใจ 100% ของเนื้อสันในของคุณ มันถูกตัดใน brunoise และปรุงรสด้วยมัสตาร์ด, หัวหอม, ซอส Worcestershire เล็กน้อย, ซอสมะเขือเทศ, Tabasco, น้ำมันมะกอกและในที่สุดเกลือและพริกไทย เสิร์ฟทันทีหรือสำหรับผู้ที่แพ้เนื้อดิบ แต่อยากรู้อยากเห็นโดยธรรมชาติคุณสามารถทำให้เขากลับไปกลับมาในกระทะ
Tartars จะลดลง
แต่มันไม่ใช่แค่เนื้อวัวในชีวิตของ ตาดนอกจากนี้ยังมีปลาจำนวนมาก! พวกเขารับประกันรายการสดและแสง ก็พอที่จะรู้ความสัมพันธ์ที่ดี: ปลาแซลมอน ด้วยวอลนัท Saint-Jacquesหนึ่งในสี่ของส้มและสะระแหน่สดเป็นความสำเร็จที่มั่นใจได้ คุณตัดทุกอย่างใน brunoise คุณผสมส่วนผสมต่าง ๆ กับพริกไทยและเกลือในวงกลมของการทำอาหารสำหรับรอบที่ดีบนจาน สำหรับรายการเล็ก ๆ น้อย ๆ แคลอรี่ แต่พระเจ้าดังนั้นให้เล็ก การเคลือบฟัน กุ้งบนเตียงของอะโวคาโด ถ้าคุณชอบรสเค็มหวาน ๆ รู้ไหมว่า ปลาแซลมอน และมะม่วงแต่งงานอย่างมหัศจรรย์ ที่ด้านผักหั่นมะเขือเทศบรูโน่และมอซซาเรลล่าของคุณ การเคลือบฟัน รายการสำคัญนี้ของฤดูร้อน
ทาร์ทาร์ผลไม้
การเคลือบฟัน ของหวานมีความสดใหม่มีสุขภาพดีและสวยและมีสีสันมาก! มีสูตรที่ไม่อาจต้านทานได้มากมายเช่นสูตรตัวเล็ก การเคลือบฟัน สตรอเบอร์รี่กับเลมอนโหระพาพร้อมกลิ่นวานิลาและมิ้นต์ ในฐานะสมาชิกใหม่ลองนึกถึงแตงโมชนิดต่าง ๆ : แตงโมสีเหลือง, แตงโมสีเขียว, และแตงโมส้ม, มินต์ก้านอ่อนและน้ำส้มสายชูบัลซามิกสักหยดหนึ่งและคุณทำเสร็จแล้ว

อาหารที่เหมะกับฤดูร้อน (เมษายน 2024)