เราขอให้ผู้ใช้เปิดเผยความลับในการทำอาหารกับเรา คริสต์. นี่คือเคล็ดลับที่มีค่าที่บรรณาธิการได้รวบรวมไว้ ฟีดคำแนะนำและแบ่งปันเทคนิคการทำอาหารของคุณ!

เคล็ดลับของ mimounette31:
ฉันมีเล่ห์เหลี่ยมเล็กน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงก้อน ฉันชอบที่จะบดขยี้ไข่แดงในแป้ง แต่ฉันไม่มีความสุขเล็กน้อยเพราะฉันรู้ว่านี่เป็นสาเหตุของก้อน! เคล็ดลับ: ผสมแป้งและนมและเพิ่มเฉพาะหลังจากส่วนผสมอื่น ๆ ดังนั้นไม่จำเป็นต้องชักแป้งบาง ๆ !
 
เคล็ดลับของ Sandrinemimi:
ยิ่งพักแป้งมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น! ฉันเพิ่ม Kirsch ในโดของฉันโดยทั่วไปหรือ Grand Marnier
 
เคล็ดลับของ Decopoly:
ที่บ้านเราสร้างความแตกต่างระหว่างแพนเค้กและเครปต้นกำเนิดของฉันอยู่ที่นั่น!
สำหรับเค้ก "pif" ทั้งหมด:
- แป้ง Sarrazin
- เกลือหยาบ
- น้ำ

คลุกเคล้าให้เข้ากันพักค้างคืน คุณจะต้องเติมน้ำก่อนปรุงไส้
 
เคล็ดลับของ Yvvie:
ความลับของ Bretonnes คือตีแป้งอย่างน้อย 20 นาทีด้วยมือ
 
วิธีทำเนยเครป / น้ำตาล: ละลายวอลนัท (พร้อมเปลือก) ของเนยเค็มแล้วปิดด้วยน้ำตาลชั้นดี ... เสิร์ฟเร็วและสนุก

กาเล็ตที่ดี (เครปบัตวีท, ใช้ในสูตรเค็ม) กับคาเมมเสตต์ที่ดีเพียงแค่ละลายด้านในและสลัดผักสด! มันเป็นพระเยซูน้อยในชุดชั้นในกำมะหยี่อย่างที่คุณยายของฉันเคยพูดว่า ... หรือกับการเตรียมหอยเชลล์ด้วยครีมและวิสกี้ ... หรือไส้กรอกที่ดีที่ซื้อใน ตลาด ...
 
เครปflambéกับ Grand Marnier ... ความสุข! ละลายเนยชิ้นหนึ่งลงในกระทะใส่น้ำตาลและเมื่อเริ่มต้นด้วยน้ำเชื่อมใส่แอลกอฮอล์เอียงกระทะก็จะต้องลุกไหม้และเทลงในเปลวไฟบนกระทะที่ร้อนในกระทะ . เสิร์ฟทันที
 
เคล็ดลับการระเบิด แพนเค้ก : ฉันรอให้แพนเค้กเริ่มถักลูกไม้ที่ด้านข้างฉันค่อย ๆ แปะไม้พายเครปแล้วค่อย ๆ หมุนไปเรื่อย ๆ เพื่อที่ว่าแพนเค้กจะไม่ดูด และด้วยการฉกข้อมือฉันก็เป่ามัน ดูเหมือนว่าถ้าเราทำอย่างนั้นกับเหรียญในมือเราจะมีเงินตลอดทั้งปี!
 
ให้เคล็ดลับของคุณในฟอรัม GirlsFromMainStreet โดยคลิกที่นี่.