หญ้าหวาน: สิ่งที่ลดความได้เปรียบสำหรับโรงงานน้ำตาลปลอม?
มีอำนาจในตลาดฝรั่งเศสตั้งแต่เดือนมกราคม 2010 หญ้าหวานเป็นความสำเร็จที่แท้จริงกับผู้ที่ต้องการเอาชนะปอนด์พิเศษ หรือที่รู้จักกันในนาม "ป่านน้ำ" สารให้ความหวานธรรมชาตินี้มาจากใบหวานของไม้พุ่มขนาดเล็กที่ปลูกในอเมริกาใต้ที่เรียกว่า Stevia rebaudiana
กระชับสัดส่วนพันธมิตร
ด้วยพลังความหวาน 200 ถึง 300 เท่าสูงกว่า น้ำตาล สีขาว (ซูโครส) และดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดเป็นศูนย์, หญ้าหวานถูกกำหนดอย่างรวดเร็วในห้องครัวและตำราอาหาร ความผอม. ที่ไม่มีแคลอรี่อย่างแน่นอนมันเป็นความสุขของนักโภชนาการที่ไม่ลังเลที่จะแนะนำให้เปลี่ยนแอสปาร์แตมสตีเวียปลอดภัยต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังอนุญาตให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ต้องการติดตาม ระบบการปกครอง ลดความอ้วนเพราะมันไม่ได้ส่งผลกระทบต่อการผลิตอินซูลิน
รสชะเอม
วางตลาดในรูปแบบแป้งพาสเทลและชิ้นเล็ก ๆ คล้ายกับของเรา น้ำตาล ตารางหญ้าหวานยังหายากในชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตของเรา นอกจากนี้ยังมีรสชาติเล็ก ๆ คล้ายกับของชะเอมซึ่งสามารถดัดแปลงอาหารที่คุณเชื่อมโยงซึ่งเป็นคุณสมบัติสำคัญที่ต้องพิจารณาก่อนซื้อ
ในห้องครัวคุณสามารถใช้หญ้าหวานทำเครื่องดื่มและโยเกิร์ตของคุณให้หวาน แต่ยังทำแยมเค้กและขนมอบอื่น ๆ อีกมากมาย เพิ่งทราบว่า 10g สอดคล้องกับ 100 กรัมของ น้ำตาล !
