ตลาด: ฟักทอง 1 ชิ้น (นับ 200 กรัมต่อคนพร้อมกับเปลือก), บวบ (1 บวบสวยสำหรับสองคน) และ 6 ส่วน: 100 กรัมแป้ง, 1/2 แก้วน้ำมันมะกอก 100 กรัม เนยแข็งพามิแสน ขูด, 50 กรัมเกล็ดขนมปังเกลือ, พริกไทย, กระเทียม, โหระพาแช่แข็ง

1 จานเตาอบต่อบุคคลหรือจานเตาอบขนาดใหญ่
รายละเอียดฟักทองและบวบที่ปอกเปลือกเป็น 1 ถึง 1.5 ซม. ลูกเต๋า วาง ผัก ในตะกร้านึ่งของหม้อความดันและทำอาหารเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากหมุนวาล์ว
เตรียมแป้งสำหรับ สลาย ด้วยการผสมแป้ง เนยแข็งพามิแสนน้ำมันมะกอกและขนมปังป่น แป้งควรเป็นเม็ดเล็ก ๆ
ผสมให้เข้ากัน ผัก ปรุงด้วยกระเทียมสับและใบโหระพาเติมจานด้วยส่วนผสมนี้ถึง 3/4 และปิดด้วย สลาย. อบที่ 200 °เป็นเวลา 15 นาทีและให้บริการที่ดีสีทอง
หมายเหตุ: งานนำเสนอที่ดีกว่าในแต่ละ ramekins สลาย สามารถเตรียมล่วงหน้าและอบก่อนอาหารเย็น

ขนมที่ควรซื้อฝากจากอิตาลี l ขนมอร่อยราคาดี l มาดามอิตาลีมีเรื่องเล่า (อาจ 2024)