อาจ 21, 2024

เมล็ดงอก: คำแนะนำสำหรับการใช้งาน

ในพฤกษศาสตร์เชื้อโรคหมายถึงส่วนหนึ่งของเมล็ดที่พัฒนาเป็นพืช ในระหว่างกระบวนการงอกทั้งหมด วิตามิน ที่มีอยู่ในเมล็ดจะเติบโตชี้แจง ดังนั้นเมล็ดจึงกลายเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงอุดมไปด้วยเอนไซม์และธาตุอาหารที่ช่วยในการย่อยอาหาร เมื่อนำมาใช้นอกเหนือจากอาหารของเราเมล็ดงอกแล้วยังช่วยในการ อุปทาน มีสุขภาพดีและเติมพลัง พวกเขามีคุณธรรมมากมายพวกเขาส่งเสริมการงอกใหม่ของเซลล์และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

การงอกคืออะไร

มันเป็นปรากฏการณ์ทางธรรมชาติที่เกิดขึ้นเมื่อเมล็ดถูกทำให้ชุ่มด้วยน้ำภายใต้สภาวะที่เหมาะสมของอุณหภูมิออกซิเจนและความมืด ...

ตัวอย่างบางส่วนของเมล็ด ...

การรับประทานเมล็ดที่แตกหน่อสามารถช่วยเติมเต็มข้อบกพร่องบางอย่างของอุปทาน ทันสมัย หน่อเล็ก ๆ เหล่านี้มีคุณประโยชน์มากมายซึ่งส่วนใหญ่มีฟอสฟอรัสจำนวนมากซึ่งเป็นแร่ธาตุที่เสริมสร้างระบบกระดูก

จมูกข้าวสาลี: ค็อกเทลที่แท้จริงของวิตามิน

ข้าวสาลีสำหรับคุณสมบัติและความสะดวกในการใช้งานคือเมล็ดที่ใช้มากที่สุดในเมล็ดเพื่องอกจากนั้นก็มีถั่วเหลือง, ถั่ว, อัลฟัลฟา, เฟนูกรีก, ข้าวบาร์เลย์, ชิกพี, แพงพวย, quinoa และข้าวไร จมูกข้าวสาลีคืนความสดชื่นให้กับร่างกายปรับโทนสีกล้ามเนื้อหัวใจและหลอดเลือดแดงในขณะที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

เมล็ดงอกแล้ว: แอนตี้ - โลหิตจาง?

ภายในบรรจุเลนส์ วิตามิน A และ D แต่มันเป็นที่รู้จักกันดีที่สุดสำหรับเนื้อหาเหล็กสูง เมื่องอกขึ้นเลนส์จะกลายเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับโรคโลหิตจาง มันงอกหลังจากสองถึงสามวัน ... Fenugreek แม้จะมีรสขมสามารถบริโภคเพื่อต่อสู้กับโรคโลหิตจางเมื่อมันงอก ส่งเสริมการไหลเวียนของเลือดและกระตุ้นตับอ่อน เขาเป็นคนรวยค่ะ วิตามิน A, B1, B2, B3, B5 และมีธาตุเหล็กและฟอสฟอรัส

วิธีการปรุงอาหารเมล็ดงอก

หน่อทั้งหมดของเมล็ดใบ (หัวไชเท้า, อัลฟัลฟา) สามารถรับประทานดิบ ในทางตรงกันข้ามมันเป็นสิ่งจำเป็นในการปรุงอาหารพืชตระกูลถั่วและธัญพืชที่แตกหน่อยกเว้นข้าวสาลีด้วยความร้อนต่ำมาก
เมล็ดงอกมีการใช้ในอาหารต่าง ๆ : สลัด, ไข่เจียว, ไส้, ซุป; เมล็ดธัญพืชจะช่วยเสริมขนมปังโฮมเมดหรือขนมอบของคุณ คุณยังสามารถใช้เมล็ดในอาหารตะวันออกหรืออาหารที่ทำจากธัญพืช
 
คำแนะนำของเรา
หากคุณงอกเมล็ดทันทีที่เมล็ดปรากฏขึ้นยอดก็จะพร้อมสำหรับการบริโภค อย่าลืมล้างให้สะอาดก่อนรับประทาน

การงอกของเมล็ด...อิอิ (อาจ 2024)