Pastry สูตร: 5 สูตรด่วนที่ดีที่สุดเพื่อให้ทำได้อย่างรวดเร็ว
ขนมปิ้ง เป็นศิลปะที่พิถีพิถันที่ต้องใช้เวลา แต่มีคลาสสิกที่ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีถ้าคุณมีผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่ปลายนิ้วของคุณ
บราวนี่
ละลาย ช็อคโกแลต กับเนย คน น้ำตาล จากนั้นไข่ทีละ เพิ่มแป้งและพีแคนบด เทลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนทรงสี่เหลี่ยมทำให้พื้นผิวเรียบเนียนและอบเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C ปล่อยให้เย็นและเสิร์ฟพร้อมไอศครีมวานิลลา
หินกับมะพร้าว
ตีไข่และ น้ำตาล. เพิ่มมะพร้าวขูดและถั่ววานิลลา ผสมเพื่อให้ได้ขนาดกะทัดรัด ใช้สองช้อนโต๊ะหรือนิ้วของคุณวางกองแป้งบนกระดาษรองอบ นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมสลัดผลไม้
ลูกแพร์ร่วน
ปอกเปลือกลูกแพร์และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จัดเรียงพวกเขาใน ramekins ขนาดเล็กและครอบคลุมพวกเขาด้วยคาราเมล (ทำจาก น้ำตาล และน้ำเล็กน้อยในกระทะ) ในชามสลัดผสมแป้ง น้ำตาล และเนยด้วยมือจนกว่าคุณจะได้รับทรายวาง (คุณสามารถเพิ่มผงอัลมอนด์บางส่วน) จากนั้นครอบคลุม ramekins ด้วยการวางนี้และอบเป็นเวลา 30 นาทีในเตาอบอุ่นที่ 180 องศา คุณสามารถใช้ผลไม้อื่น ๆ เช่นแอปเปิ้ลหรือกล้วย
Clafoutis กับเชอร์รี่
ล้างแข็งและหลุมเชอร์รี่ ในชามสลัดตีไข่ในไข่เจียว จากนั้นเพิ่ม น้ำตาล และเกลือ เทแป้งและยีสต์ ผสมเบา ๆ และเพิ่มเนยละลายและนม ในจานอบจัดเชอร์รี่และเทจานเหนือมัน นำเข้าอบประมาณ 45 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส โรยด้วย น้ำตาล วานิลลาในที่สุด
พายน้ำตาล
ละลายยีสต์ในนมอุ่น ใส่แป้งลงในจานเกลือและทำน้ำพุ
เพิ่มยีสต์ที่ละลายในนมไข่ที่ตีและ น้ำตาล. ผสมทุกอย่าง เพิ่มเนยละลายทีละน้อย นวดแป้งให้เข้ากันพักไว้ 30 นาที
แผ่แป้งออก โรยหน้าด้วยรา พาย ด้วยแป้ง แทงด้วยส้อม แต่งหน้าแป้งด้วยน้ำตาลทรายแดง 2 ฟองตีด้วยครีมเบา ๆ จัดเรียงเฮเซลนัทของเนยไว้ด้านบน ปล่อยให้มันทำอาหาร พาย 20 ถึง 25 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 190 ° C
