พ่อครัวน้อยจะมีความสุขที่ได้มีส่วนร่วมในการพัฒนา ปอเปี๊ยะ ผักฤดูใบไม้ผลิจูเลียน
เวลาของการรับรู้: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
สูตรสำหรับ 10 ข่าว
ส่วนผสมของสูตรปอเปี๊ยะ:
ขนมปังปิ้งอัลมอนด์ 100 กรัม
1 แตงกวา วิธี
แครอท 250 กรัม
รากผักชี 250 กรัม
สะระแหน่สดเล็กน้อย
ผักชีสดเล็กน้อย
10 ใบข้าวแห้ง
เกลือหยาบ
การเตรียมปอเปี๊ยะ:
อบแห้งอัลมอนด์ที่ทอดในกระทะ
ปอกเปลือกและขูดแยกแครอทและรากผักชี
ล้างรอยยับ แตงกวาหั่นบาง ๆ และสับใน Julienne
โรยด้วยเกลือหยาบและปล่อยออกมาในตู้เย็น
ล้างสะระแหน่สดสับและสำรองในตู้เย็น
ในภาชนะน้ำอุ่นแช่ใบข้าว 1 นาที
จัดวางบนพื้นผิวที่ทำงานหรือบนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ
วางไว้ข้างในสะระแหน่, ผักชีจากนั้นก็เติม (อัลมอนด์, แตงกวาแครอทและรากผักชี)
ม้วนใบข้าว
ไปที่จานของคุณ!