Mille-feuille ของไข่ celeriac และปลาแซลมอน
รากหรือกิ่งคื่นฉ่ายไม่เพียง แต่ยอดเยี่ยมสำหรับสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องขยายหลอดเลือดที่มีประสิทธิภาพ กล่าวอีกนัยหนึ่งคือทำให้หลอดเลือดขยายตัว สิ่งนี้อำนวยความสะดวกในการสร้างสุภาพบุรุษและยังทำให้มาดามรู้สึกถึงความสว่างและความสุข โปรแกรมทั้งหมด! นี่เป็นเพราะการมีอัลคาลอยด์และวิตามิน A, B, C และ P พลังของมันทำงานได้มากเท่าที่มันดิบหรือสุก
 |
| © Sweet Salty / Amiard |
ส่วนผสม (สำหรับ 6 คน)
รากผักชี 1 ลูก
ไข่ 1 หม้อ ปลาแซลมอน
น้ำมะนาว 1 ผล
5 ก้านผักชีฝรั่ง
เกลือ
พริกไทยป่น
การจัดเตรียม
ปอกเปลือกรากผักชี ผ่าครึ่ง ตัดครึ่งหนึ่งเป็นเส้นบาง ๆ ตะแกรงอีกครึ่ง
นำหม้อเกลือและน้ำมะนาวไปต้ม
การใช้มีดคัตเตอร์คุกกี้ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 6 เซนติเมตรตัด 24 แผ่นเป็นชิ้นขึ้นฉ่าย
ปรุงอาหารจานและผักชีฝรั่งขูดแยกต่างหากเป็นเวลา 15 นาที ท่อระบายน้ำและสำรอง
ล้างแห้งและดิลดิลล์ ผักชีฝรั่งขูดโรยด้วยน้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทย
เตรียมไม้เสียบไม้เล็ก ๆ 12 อัน แทงคื่นฉ่ายในแต่ละของพวกเขาสามชิ้นระยะห่างประมาณหนึ่งเซนติเมตร ใส่สองเสียบไม้ในแต่ละแผ่น เกลือและพริกไทย
ตกแต่งช่องว่างระหว่างชิ้นของผักชีฝรั่งขึ้นฉ่ายขูดและไข่ ปลาแซลมอน.
เพิ่มก้านผักชีฝรั่งสักสองสามและให้บริการ
