ในการทดสอบครั้งที่สามของครัวที่ยิ่งใหญ่ใน Masterchefผู้สมัครต้องเผชิญกับความท้าทายที่น่ากลัว: ทำสองจานตาม ชีสรวมถึง ... a ขนม ? เป็นไปไม่ได้ที่คุณจะพูด? ไม่จำเป็นเพราะในฐานะ Yves Camdeborde ลูกขุนของ Masterchef สำหรับปีที่สองติดต่อกันเราสามารถแต่งงานอย่างสมบูรณ์แบบ ชีส ด้วยส่วนผสมที่หวานเพื่อให้บรรลุ ขนม หวานและเค็ม เชฟเลือกที่จะทำงานมูสของ Ambert mousse บนวุ้น sangria พร้อมกับลูกพรุนยัดตุ๋นในไวน์แดงด้วยกระเบื้องอัลมอนด์
ค้นหาทั้งหมด ตำรับ Yves Camdeborde ผลิตใน Masterchef :
สูตรลูกพรุน Yves Camdeborde วิดีโอ Masterchef ที่เลือกใน Replay TV