อาจ 18, 2024

อาหารญี่ปุ่น: ทำมากิแคลิฟอร์เนียของคุณ

การปรุงอาหารที่สมบูรณ์แบบและปรุงรส!
สำหรับการปรุงอาหารที่สมบูรณ์แบบ ข้าวมันยาก ข้าว ต้องล้างซูชิจนกว่าน้ำจะใส และเพื่อให้แน่ใจในการปรุงอาหารมันจะดีกว่าถ้ามีหม้อหุงข้าวหรือหม้อหุงข้าว ข้าว ทัปเปอร์แวร์เวทมนต์ที่ให้คุณทำทุกอย่างได้: ล้าง, ปรุงรส, ผสมและปรุงอาหาร ข้าว อย่างรวดเร็วในไมโครเวฟ
สำหรับการปรุงรสไม่มีอะไรที่ง่ายไปกว่า: ในชามผสมน้ำส้มเล็กน้อย ข้าว, น้ำเชื่อมน้ำตาล, เกลือเล็กน้อย, และน้ำส้มสายชู umeboshi (ลูกพลัมญี่ปุ่น) สำหรับสัดส่วนมันเป็นไปตามแต่ละและปริมาณของ ข้าวที่ดีที่สุดคือการลิ้มรสรสชาติและรสชาติใหม่
 
ศิลปะอันวิจิตรของแคลิฟอร์เนียมากิ
คุณมีกระดาษหน้าวางอยู่บนเสื่อซูชิไม้ไผ่สาหร่ายโนริของคุณ ข้าว ภาชนะที่บรรจุน้ำและมีดขนาดใหญ่ ตอนนี้มันขึ้นอยู่กับคุณแล้วที่จะเล่น! ใส่ชั้นของ ข้าว บนกระดาษแผ่นฟิล์มวางแผ่นโนริแล้วประดับด้วย ปลาแซลมอนและทนายความ ความกว้าง ช่วงเวลาสำคัญกำลังใกล้เข้ามา: หมุนในขณะที่บีบอัด ข้าว เพื่อให้รอบที่สมบูรณ์แบบและม้วนที่ดี คุณประสบความสำเร็จ? ตอนนี้เพียงแค่เอาฟิล์มม้วน maki ที่สวยงามของคุณในงาคั่วและตัดมัน
 
เคล็ดลับ : คุณจะต้องเปียกมีดของคุณในน้ำเล็กน้อย vinegared ระหว่างการตัดแต่ละครั้งเพื่อให้ ข้าว อย่าแขวน
 
ต้องของต้อง : ม้วนเป็นชิ้นบาง ๆ ปลาแซลมอน สดหรือรมควันรอบ makis ของคุณ มันเป็นความสุขที่บริสุทธิ์

ร้านอาหารญี่ปุ่น โอมากาเสะ ในเมืองไทยที่คนญี่ปุ่นเลือก Omakase | HiroSano | Ep9 (อาจ 2024)