Galette des rois: เรื่องราวเล็ก ๆ ของถั่ว
แต่ประเพณีของฝรั่งเศสมาจากที่ไหน? ต้นกำเนิดของถั่วที่มีชื่อเสียงคืออะไร? เราต้องการทราบเพิ่มเติมเกี่ยวกับถั่วที่มีชื่อเสียงที่เพิ่งเล็ดลอดเข้ามาในเค้กของเราเป็นเวลาหลายปี
ประวัติศาสตร์ ก่อนหน้านี้ชาวโรมันเฉลิมฉลอง saturnalia เป็นเวลา 7 วันติดต่อกันซึ่งเป็นนิสัยของการแบ่งปันเค้กของกษัตริย์ มันเป็นเรื่องธรรมดาสำหรับ Epiphany ที่จะมีโอกาส "ยิงกษัตริย์" ด้วยความช่วยเหลือของถั่ว เราแชร์เค้กในหลาย ๆ ส่วนเพราะมีแขกรวมถึงส่วนที่เหลือมันถูกเรียกว่า "ส่วนของคนจน" หากมีใครมาที่ประตูของเราเราต้องให้เขาชิ้นเค้กนี้ ถั่วเดียวถูกซ่อนอยู่ในเค้กและผู้ที่ล้มลงบนมันต้องสวมมงกุฎสัญลักษณ์เขากลายเป็นราชาแห่งวัน
อีกตำนานเล่าว่าประเพณีการซ่อนถั่วในเค้กของกษัตริย์เกิดมาพร้อมกับแหวนแห่ง Skin of Ane ที่โด่งดังที่เธอลืมไปในเค้กของเธอ ...
ทำไมต้องถั่ว! เพียงเพราะในตอนแรกเราใช้เมล็ดของถั่วแห้ง (ผัก) เพื่อซ่อนไว้ในเค้ก เทศกาลนี้มีขนาดมากขึ้นเรื่อย ๆ ได้พัฒนาถั่วเพื่อเปลี่ยนเป็นชิ้นส่วนของเงินหรือทองที่ซ่อนอยู่ในเค้ก มันเป็นในปี 1870 ที่กระเบื้องพอร์ซเลนปรากฏ วันนี้เรามักจะพบถั่วพลาสติกที่เป็นตัวแทนของฮีโร่การ์ตูนเพื่อหลอกล่อสิ่งเล็กน้อย
ในวันนี้ : galette des rois มีความหมายเหมือนกันกับอาหารมื้อใหญ่และสนุกสนาน กับครอบครัวหรือเพื่อนมันเป็นความสุขที่แท้จริง! มันเป็นช่วงเวลาของการแบ่งปันที่เรายืดเยื้อประเพณีที่บุคคลสวมมงกุฎและเลือกกษัตริย์หรือราชินีของเขาในโอกาสนี้
