Faisselle ในฤดูใบไม้ผลิทาร์ทาร์
Faisselle ในฤดูใบไม้ผลิทาร์ทาร์: สูตรที่เสนอโดย Rians
สำหรับ 4 คน
4 faisselles Rians
40 กรัม บวบ
40 กรัม หัวไชเท้า ดอกกุหลาบ
คื่นฉ่าย 40 กรัม
4 หัวหอมสีขาว
สมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, เชอร์วิล, ใบไม้กระเทียม ... )
น้ำมันมัสตาร์ดเกลือพริกไทย
เตรียม:
เปิดออก faisselles. จัดผักแต่ละรอบประมาณ 10 กรัมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำมันเล็กน้อย ฤดู เสิร์ฟพร้อมมัสตาร์ดหัวหอมสับและสมุนไพรสด
