ตำราอาหาร "Trattoria อาหารอิตาเลียนสำหรับครอบครัวและเพื่อน"
อาหารอิตาเลียน เป็นกันเองอบอุ่นและรื่นเริง และไม่เพียงแค่อยู่ที่โต๊ะ: จากการเตรียมอาหารเหล่านี้คุณสามารถให้เพื่อน ๆ หรือลูก ๆ ของคุณมาช่วยคุณหั่นผักดูการทำอาหารปรุงรสซอส ... ในระยะสั้นเอามือวางบนโต๊ะ แป้งสาลี
Trattorias เป็นร้านอาหารเล็ก ๆ ที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวซึ่งให้บริการอาหารที่มีประสิทธิภาพเรียบง่ายและอร่อย ความต้องการของพวกเขา: เนื้อสดปลาและผักสูตรดั้งเดิมสมุนไพรมากมายวิธีการปรุงอาหารที่เรียบง่ายและ 
ตลอดเวลาที่จำเป็นสำหรับการชิม ไม่ต้องพูดถึงแป้งโฮมเมดแน่นอน ความรู้นี้คุณจะรวมเข้ากับคอลเล็คชั่นนี้ด้วยสูตรที่มีแดดมากกว่า 200 สูตรเนื้อลูกวัวตุ๋น Paupiettes (rollatine di vetello) กับยี่หร่าตุ๋นกับเพโครีโน
อีกเล็กน้อย: สำหรับแต่ละสูตรค้นหาชื่อในภาษาอิตาลี ... สิ่งที่จะเพิ่มรสชาติให้กับเมนูของคุณเมื่อเสิร์ฟ
Trattoria, Ursula Ferrigno, Manise editions, 256 หน้า, 32?
