หลายคนบอกว่า คริสต์มาส อย่าฉลองโดยไม่ต้องบันทึกดั้งเดิมไก่งวงด้วยเกาลัดหรือ ฟัวกราส์ และอาหารทะเล ... คริสต์มาส ภูมิภาคโดยเฉพาะใน Alsace ที่ไหน คริสต์มาส แผ่ออกเหมือนพิธีกรรม ...
 
สำหรับ Muriel, Alsatian, คริสต์มาส เป็นเทศกาลแบบดั้งเดิมที่ยิ่งใหญ่โดยมีเวลา 18 ชม. จากนั้นรับประทานอาหารค่ำพร้อมโต๊ะครอบครัวขนาดใหญ่ ในฐานะที่เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยcrémantและ petit fours อาหารทะเลเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ฟัวกราส์ โฮมเมด แต่หลีกเลี่ยงไก่งวง หลังจากแช่แข็งอื่น ๆ แล้วขนมหวานที่แช่แข็งจะมาพร้อมกับ bredele คริสต์มาส หวาน) ...
 
สำหรับคนอื่น ๆ คริสต์มาส สามารถเป็นโอกาสเทศกาลที่จะเปลี่ยนพิธีกรรม ...
Yvie เสนออาหารตาฮิติด้วยเนื้อสัตว์และปลาที่ปรุงภายใต้ขี้เถ้าในใบตองพร้อมกับผักแปลกใหม่ ... คนอื่น ๆ แนะนำให้เปลี่ยนไก่งวงดั้งเดิมของ คริสต์มาส โดยแกงอินเดียหรืออยู่ในอาหารแปลกใหม่น้อยกว่าในการปรุงอาหารคาเวียร์หรือบาร์เกมเช่นไก่ฟ้า Porto, กวางกับแครนเบอร์รี่ ...
 
Michèleชอบ verrines แน่นอนที่รสชาติหวานเผ็ดผสมกับดั้งเดิม ฟัวกราส์. นอกจากนี้ยังผสมแซลมอนรมควันกับลูกแตงโมละลายและใบสะระแหน่เพื่อเปลี่ยนแซลมอนรมควันคลาสสิก ...
 
สามีของอิสซาเบลกำลังทำอยู่ ฟัวกราส์ ตัวเองและมักจะเชื่อมโยงกับรสชาติผลไม้ใหม่เช่นมะเดื่อหรือแอปริคอท ...
 
ในขณะเดียวกันเวโรนิกจัดงานเลี้ยงพิเศษสำหรับเด็กด้วยแฮมดิบและสไปซ์เซเล่ผัดในกระทะและสำหรับไอศครีมที่ไม่มีแอลกอฮอล์และทรัฟเฟิลโฮมเมด!
 
แบบดั้งเดิมหรือไม่อาหารของ คริสต์มาส เป็นโอกาสในการเตรียมอาหารดั้งเดิมเบาพอถ้าเป็นตอนเย็นหรือปลาที่ใช้สำหรับอาหารที่ย่อยมากขึ้น ปฏิบัติการนำเสนอของคุณไม่ว่าคุณจะเลือกอะไรเพราะภาพสวย เมนูคริสต์มาส ลงนามในปาร์ตี้ที่ประสบความสำเร็จแล้ว!
 

มาทำเมนูคริสมาสต์กันค่ะ หมูอบหนังกรอบๆ กินกับลูกชายค่ะ กับยายนาง (พฤศจิกายน 2023)