ส่วนผสม (สำหรับ 6 คน)
ครีม 300 กรัม สีน้ำตาล กับวานิลลา
เนย 125 กรัม
200 กรัม ช็อคโกแลต สีดำ
1 ช้อนโต๊ะ โกโก้ขม + การนำเสนอที่สิ้นสุด

การจัดเตรียม
ละลายเนยด้วยความร้อนต่ำ ตัดไฟและเพิ่ม ช็อคโกแลต แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ผสม
ทันทีที่ละลายให้ใส่ครีมของ สีน้ำตาล และผงโกโก้ แส้เพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มครีมของ สีน้ำตาล และแส้อีกครั้ง
เก็บในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
จัดทำเกี๊ยวโดยการรีดในมือและจากนั้นในผงโกโก้
จองในตู้เย็นแล้วนำออก 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ
ถ้าคุณไม่ทำสูตรสำหรับเด็กเพิ่มวิสกี้ 1 ช้อนโต๊ะหรือคอนยัค

สงวนลิขสิทธิ์ ห้ามทำซ้ำและใช้งานอย่างเคร่งครัดโดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรจากโปรดักชั่น JA japrod@julieandrieu.com