บราวน์และเกาลัด: หนึ่งพันวิธีในการบริโภค
ก่อนที่จะเข้ามาข้างหน้าเตาให้ทำลำดับวงศ์ตระกูลบ้าง รู้ไหมว่าเกาลัดและ สีน้ำตาล เป็นพี่น้องชายหญิง ทำจากเกาลัดป่าผลไม้เกาลัดมีขนาดเล็กและแบ่งตามผิวสีน้ำตาล สีน้ำตาลที่ใหญ่กว่าและกลมกว่านั้นเป็นผลของต้นไม้ทาบที่ใช้ในการเพาะปลูก เพื่อไม่ให้สับสนกับลูกพี่ลูกน้องของพวกเขาเกาลัดม้าที่มีผลไม้เป็นพิษอย่างยิ่ง
เกาลัดร้อนแรง!
เมื่อเราคิด สีน้ำตาลเราคิดว่าอร่อย สีน้ำตาล ปัจจุบันร้อนในตลาดคริสต์มาสทั้งหมด เพลิดเพลินไปกับที่บ้านมันไม่ซับซ้อน เปลือกและผิวหนังจะถูกตัดตามส่วนที่ชัดเจนแล้วอบประมาณ 15 ถึง 20 นาทีบนกระดาษรองอบ ด้วยหนังสือพิมพ์เราทำเสียงแตรที่เรารออย่างอดทน สีน้ำตาล ไม่กี่นาทีก่อนที่จะกินพวกเขา!
เกาลัดและเกาลัด: การเตรียมล่วงหน้า
อุปสรรคแรกสำหรับแนวคิดสูตรอาหารมากมายของเรา: เปลือกไม้! เพื่อหลีกเลี่ยงการลอกเป็นเวลานานและน่าเบื่อผิวหนังถูกตัดและแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 ถึง 4 นาที เพื่อช่วยให้ผิวนุ่มขึ้นต่อไปจึงเทน้ำมันเล็กน้อยลงในน้ำ จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็นเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ mimines และเอาเปลือกและผิวหนัง ในขั้นตอนนี้หากคุณเหนื่อยเกินกว่าจะปรุงอาหารคุณสามารถแช่แข็งพวกเขาในถุงเล็ก ๆ และเตรียมพวกเขาในภายหลัง มิฉะนั้นพวกเขาจะปรุงเป็นเวลา 15 นาทีในกระทะเดือดต่ำ เมื่อปรุงเสร็จแล้วพวกเขาจะได้รับการยืนยันภายใต้หยดน้ำเย็น
หากคุณหมดเวลาคุณสามารถซื้อพวกเขาเตรียมไว้แล้ว แต่มันสนุกน้อยลง
เกาลัดและเกาลัดในอาหารรสเค็ม
ถ้าฉันพูด สีน้ำตาลคุณบอกฉัน ... ไก่งวง! ด้านหวานและกลมกล่อมของพวกเขาเหมาะสำหรับการบรรจุสัตว์ปีกและโดยเฉพาะไก่งวงที่มีชื่อเสียง สีน้ำตาล คริสต์มาส
แต่ไม่เพียง! รสชาติที่ดีมากของ สีน้ำตาล และเกาลัดอนุญาตให้ตระหนักถึงหลาย ๆ อาหาร พ่อครัวและบุคคลที่หาที่เปรียบมิได้ ฉันคิดว่าคาปูชิโน่เกาลัดละเอียดอ่อนกับฟัวกราส์ มันเสิร์ฟในถ้วยคาปูชิโน่เพื่อให้ดวงตาดูเต็มไปด้วยพริกไทยเล็กน้อยหรือโกโก้ขมที่ด้านบนและที่ด้านล่างของถ้วยชิ้นส่วนของฟัวกราสจะเป็นความประหลาดใจของพ่อครัว การรักษา
เกาลัดและ สีน้ำตาล เป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับไก่งวง, เนื้อลูกวัว, เนื้อหมูหรือเกม พวกเขาจะถูกส่งกลับไปที่เนยเล็กน้อยในกระทะก่อนที่จะวางไว้รอบเนื้อ คุณยังสามารถผสมกับฟักทองในมันฝรั่งบดเพิ่มลงในคีชหรือในผักฤดูใบไม้ร่วง
เกาลัดและเกาลัดสำหรับขนม
ช็อคโกแลต fondant กับหัวใจของครีม สีน้ำตาลมันเป็นความประหลาดใจที่ดีของขนม เราสามารถทำต้นคริสต์มาสของเราหรือทำทีรามิสุที่ยอดเยี่ยมด้วยการผสมครีม สีน้ำตาล และ mascarpone
เราสามารถตระหนักถึงของเราเอง สีน้ำตาล เย็นมันถือว่าศักดิ์สิทธิ์ที่ได้กลิ่นวันหยุดสิ้นปีที่ดี ในหม้อใส่น้ำตาล 1 กก. 500 และน้ำ 1 ลิตรผ่านความร้อนปานกลาง เมื่อน้ำตาลใสก็ใส่ไฟ เมื่อเดือดแล้วเราก็จุ่ม สีน้ำตาล ในตะกร้าหม้อตุ๋น ปล่อยให้เดือดต่อประมาณ 1 นาทีแล้วปิดทุกอย่าง อนุญาตให้เย็น 24 ชั่วโมง เราระบายพวกเขา สีน้ำตาลนำน้ำเชื่อมกลับไปต้มแล้วแช่ใหม่ สีน้ำตาล. Rebelotte อีก 2 วัน ในที่สุดพวกเขาจะแห้งบนกระดาษ parchment ยังมีอีกมากมายให้ทาน
เกาลัดร้อนแรง!
เมื่อเราคิด สีน้ำตาลเราคิดว่าอร่อย สีน้ำตาล ปัจจุบันร้อนในตลาดคริสต์มาสทั้งหมด เพลิดเพลินไปกับที่บ้านมันไม่ซับซ้อน เปลือกและผิวหนังจะถูกตัดตามส่วนที่ชัดเจนแล้วอบประมาณ 15 ถึง 20 นาทีบนกระดาษรองอบ ด้วยหนังสือพิมพ์เราทำเสียงแตรที่เรารออย่างอดทน สีน้ำตาล ไม่กี่นาทีก่อนที่จะกินพวกเขา!
เกาลัดและเกาลัด: การเตรียมล่วงหน้า
อุปสรรคแรกสำหรับแนวคิดสูตรอาหารมากมายของเรา: เปลือกไม้! เพื่อหลีกเลี่ยงการลอกเป็นเวลานานและน่าเบื่อผิวหนังถูกตัดและแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 ถึง 4 นาที เพื่อช่วยให้ผิวนุ่มขึ้นต่อไปจึงเทน้ำมันเล็กน้อยลงในน้ำ จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็นเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ mimines และเอาเปลือกและผิวหนัง ในขั้นตอนนี้หากคุณเหนื่อยเกินกว่าจะปรุงอาหารคุณสามารถแช่แข็งพวกเขาในถุงเล็ก ๆ และเตรียมพวกเขาในภายหลัง มิฉะนั้นพวกเขาจะปรุงเป็นเวลา 15 นาทีในกระทะเดือดต่ำ เมื่อปรุงเสร็จแล้วพวกเขาจะได้รับการยืนยันภายใต้หยดน้ำเย็น
หากคุณหมดเวลาคุณสามารถซื้อพวกเขาเตรียมไว้แล้ว แต่มันสนุกน้อยลง
เกาลัดและเกาลัดในอาหารรสเค็ม
ถ้าฉันพูด สีน้ำตาลคุณบอกฉัน ... ไก่งวง! ด้านหวานและกลมกล่อมของพวกเขาเหมาะสำหรับการบรรจุสัตว์ปีกและโดยเฉพาะไก่งวงที่มีชื่อเสียง สีน้ำตาล คริสต์มาส
แต่ไม่เพียง! รสชาติที่ดีมากของ สีน้ำตาล และเกาลัดอนุญาตให้ตระหนักถึงหลาย ๆ อาหาร พ่อครัวและบุคคลที่หาที่เปรียบมิได้ ฉันคิดว่าคาปูชิโน่เกาลัดละเอียดอ่อนกับฟัวกราส์ มันเสิร์ฟในถ้วยคาปูชิโน่เพื่อให้ดวงตาดูเต็มไปด้วยพริกไทยเล็กน้อยหรือโกโก้ขมที่ด้านบนและที่ด้านล่างของถ้วยชิ้นส่วนของฟัวกราสจะเป็นความประหลาดใจของพ่อครัว การรักษา
เกาลัดและ สีน้ำตาล เป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับไก่งวง, เนื้อลูกวัว, เนื้อหมูหรือเกม พวกเขาจะถูกส่งกลับไปที่เนยเล็กน้อยในกระทะก่อนที่จะวางไว้รอบเนื้อ คุณยังสามารถผสมกับฟักทองในมันฝรั่งบดเพิ่มลงในคีชหรือในผักฤดูใบไม้ร่วง
เกาลัดและเกาลัดสำหรับขนม
ช็อคโกแลต fondant กับหัวใจของครีม สีน้ำตาลมันเป็นความประหลาดใจที่ดีของขนม เราสามารถทำต้นคริสต์มาสของเราหรือทำทีรามิสุที่ยอดเยี่ยมด้วยการผสมครีม สีน้ำตาล และ mascarpone
เราสามารถตระหนักถึงของเราเอง สีน้ำตาล เย็นมันถือว่าศักดิ์สิทธิ์ที่ได้กลิ่นวันหยุดสิ้นปีที่ดี ในหม้อใส่น้ำตาล 1 กก. 500 และน้ำ 1 ลิตรผ่านความร้อนปานกลาง เมื่อน้ำตาลใสก็ใส่ไฟ เมื่อเดือดแล้วเราก็จุ่ม สีน้ำตาล ในตะกร้าหม้อตุ๋น ปล่อยให้เดือดต่อประมาณ 1 นาทีแล้วปิดทุกอย่าง อนุญาตให้เย็น 24 ชั่วโมง เราระบายพวกเขา สีน้ำตาลนำน้ำเชื่อมกลับไปต้มแล้วแช่ใหม่ สีน้ำตาล. Rebelotte อีก 2 วัน ในที่สุดพวกเขาจะแห้งบนกระดาษ parchment ยังมีอีกมากมายให้ทาน
