Uruchimai เป็น ข้าว เม็ดกลมจากญี่ปุ่น มันนุ่มและกรอบในเวลาเดียวกันและประโยชน์หลักคือการทำอาหารเหนียวเล็กน้อย ... ฝึกฝนเพื่อให้กัดเหมือนกัน

หากต้องการเปลี่ยนแปลงให้เลือกใช้ Genmai หรือ ข้าว สีน้ำตาล มันใช้เวลาในการปรุงนานกว่าการเคี้ยว แต่บำรุงมากกว่า

ในระหว่างการทำอาหารให้กระโดดสาหร่าย kombu หนึ่งช่อง (หรือถ้าคุณไม่ทำโนริ) เพื่อให้ได้รสชาติ ลบออกก่อนเดือด

เพิ่มน้ำส้มสายชูสามช้อนโต๊ะ ข้าวน้ำตาลสามช้อนโต๊ะและเกลือสองช้อนชาให้ได้ 350 กรัม ข้าว สุก